蒜泥

名词

(1) (形声。从艸，祘( suàn)声。本义：一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)

(2) 同本义 。百合科，多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹，内有小鳞茎，叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽，从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜，蒜头作佐料和入药

蒜，荤菜也。——《说文》

蒜，菜之美者——《齐民要术》引《说文》

(3) 又如：蒜果(蒜头)；蒜气(腋下的气味。即狐臭)；蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤)；蒜条(即蒜苗。蒜的花茎；亦指细长而形似蒜苗者)

(4) 指这种植物的鳞茎 。如：蒜子(蒜头)；蒜颗(蒜果。蒜头)；蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)

ní

名词

(1) (形声。从水，尼声。本义：泥水)

(2) 中国古水名，泾水支流，即今甘肃省庆阳地区的东河及其下流马连河

泥，泥水也。出北地郁郅北蛮中。亦曰 白马水。一名 东河。——《说文》

北地郡 郁郅县， 泥水出北蛮夷中。——《汉书》

(3) 泥土；泥巴

厥土惟涂泥。——《书·禹贡》

致远恐泥。——《论语》

存者无消息，死者为尘泥。——杜甫《无家别》

谁家新燕啄春泥。——唐· 白居易《钱塘湖春行》

泥中死者。——《资治通鉴》

(4) 又如：泥木(土木)；泥水(带泥土的水)；泥牛(即土牛)；泥冈子(土山冈)；泥坂(土坡)；泥灰(灰土)；泥尘(尘土)；泥墩墩(土墩子。比喻呆板无用的人)；泥垡头(泥土块)

(5) 泥水，稀泥；烂泥

震遂泥。——《易·震卦》。虞注：“坤土得雨为泥。”

胡为乎泥中。——《诗·邶风·式微》

市南门外泥中歇。——唐· 白居易《卖炭翁》

尘泥渗漉。——明· 归有光《项脊轩志》

(6) 又如：泥掌(泥水匠用以抹平墙壁的泥镘)；泥书(泥封的书函)；泥头(指封酒坛口的泥巴)；泥缄(古人书函多以泥封，后因以借指书信)；泥章(封泥上所盖的印章)；泥淖(烂泥；淤泥)；泥荡(泥潭。泥坑)；泥沟(烂泥淤积的水沟)

(7) 粘土的泥塑 。如：泥马(用泥塑造的马形)；泥媳妇(泥塑的妇女像)；泥像(泥塑佛像)；泥龙(泥塑龙像)；泥孩(泥塑娃娃)；泥佛(泥塑的佛像)

(8) 重而稀软的、泥泞或粘滑的沉淀物 。如：泥涂(比喻污浊)；汽车房地上的油泥

(9) 一堆捣成或压成的柔软的糊状混合料

那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。——《水浒传》

(10) 又如：枣泥；土豆泥；蒜泥

(11) 读“ niè”，通“涅”，染黑

皭然泥而不滓者也。——《史记·屈原贾生列传》

形容词

(1) 软弱无力

威夷(兽名)，长颈而泥。——《尔雅·释兽》

(2) 另见 nì

nì

动词

(1) 阻塞，阻滞

虽小道，必有可观者焉，致远恐泥。——《论语·子张》

(2) 又如：泥滞(滞留，停留)；泥漉(阻塞干涸)；泥饮(强留饮酒)；江为山所泥

(3) 拘泥于；拘执，不变通

总而言之，不能泥信的就是了。——《二刻拍案惊奇》

(4) 又如：泥文(拘泥于文字)；泥定(株守；拘执)；泥信(拘泥一面，过分相信)；泥执(拘泥固执)；泥常(拘泥于常规)；泥象(拘泥形迹)；泥视(谓死板地看问题)

(5) 涂沫

王以赤石脂泥壁。——《世说新语·汰侈》

(6) 又如：泥坦克

(7) 糊

红纸泥窗绕画廊。——花蕊夫人《宫词》

(8) 软求，软缠；缠着

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。——杜甫《冬至》

翠环仍泥着不肯去。——《老残游记》

(9) 另见 ní