蒓羹

chún gēng [chun geng]
繁体 莼羹

词语释义

莼菜做的羹。

蒓羹的网络释义

莼羹

  • chún gēng
  • 亦作“ 莼羹 ”。(莼chún 同“莼”)
  • 莼羹:用莼菜烹制的羹。
  • 汉字详情

    chún [chun]
    部首: 301
    笔画: 13
    五笔: AXGN
    仓颉: TVFU
    四角: 44917

    英文翻译

    an edible water; plant-brasenia

    方言集汇

    ◎ 客家话:[客英字典] shun2 [海陆丰腔] shun2 [东莞腔] sun2 [台湾四县腔] sun2

    宋本广韵

    廣韻目次:上平十八諄
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    常倫平聲合口三等ʑĭuĕnzjyn/zjvin
    gēng [geng]
    部首: 619
    笔画: 19
    五笔: UGOD
    五行:
    吉凶:
    仓颉: TGFTK
    四角: 80804

    详细解释

    名词

    (1) (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)

    (2) 调和五味的汤

    一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》

    (颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》

    (3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹

    藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》

    (4) 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)

    (5) 汤

    英文翻译

    soup, broth

    方言集汇

    ◎ 粤语:gang1
    ◎ 客家话:[沙头角腔] gang1 [东莞腔] gang1 [梅县腔] gang1 [陆丰腔] gang1 [宝安腔] gang1 [客语拼音字汇] gang1

    宋本广韵

    廣韻目次:下平十二庚
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    古行庚二開平聲開口二等kɐŋkrang/keang