菜色

名词

(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)

(2) 同本义

菜，草之可食者。——《说文》

皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”

习舞释菜。——《礼记·月令》

乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》

孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》

(3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主)

(4) 泛指一切菜肴 。如：菜馔(菜肴)

(5) 专指油菜 。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花)

(6) 按特殊风味制作的食品

饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》

(7) 又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜

sè

名词

(1) (会意。甲骨文中象一个人驮另一个人，仰承其脸色。本义：脸色)

(2) 同本义

色，颜气也。——《说文》

五气五色。——《周礼·疾医》

其色必寿。——《素问·三部九侯论》

形体色理以目异。——《荀子·正名》

载色载笑。——《诗·鲁颂·泮水》

(3) 又

太后之色少解。——《战国策·赵策》

侯生视公子色终不变，乃谢客就车。——《史记·魏公子列传》

我言若，王色不许我。——《史记·商君列传》

故以声声怖之。——《资治通鉴》

(4) 又如：面色(脸上的气色)；色喜(脸上显出欢喜之色)；色笑(开颜欢笑)；色沮(脸色露出沮丧的样子)；色变振恐(恐惧得脸上变色)；色庄(容貌庄重严肃)；色智(表现在容色上的才智)；喜形于色

(5) 颜色

五色令人目盲。——《老子》

满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。——唐· 白居易《卖炭翁》

未花时采，则根色鲜泽。——宋· 沈括《梦溪笔谈》

(6) 又如：色衣(色服。除黑白二色以外的各种艳色衣服)；色丝(彩色绸缎)；色彩(彩色绸缎)；古色古香

(7) 姿色，容颜(多就女子而言)；美色

寡人有疾，寡人好色。——《孟子·梁惠王下》

年长色衰，委身为贾人妇。——唐· 白居易《琵琶行(并序)》

(8) 又如：绝色佳人；声色；色阵(指冶艳女子聚集之所)；国色(一国内容貌最美的女子)

(9) 色欲，好色 。如：色荒(过度沉迷于女色)；色胆包天(好色之人，胆大妄为，不顾一切)；色授(用神色传递内心的感情。多指男女之间的情爱)；色长(妓院的男老板；教坊司乐工的头目)；色中饿鬼(比喻极其贪色的人)

(10) 佛家语。指一切物质的存在

空色皆寂灭。——陈子昂《感遇》

(11) 又如：色身(佛家语。色，指有形、色、相的一切物，即所谓物质。肉身，即有形血肉之身；自四大(地、水、火、风)、五尘(色、声、香、味、触)等色法而成，故称色身)；色即是空(佛家语。指世家一切色法(物质)的本性(内在真实性)都是空无所有)

(12) 外表 。如：色仁行违(表面上主张仁德，实际行动却背道而驰)；色样(式样；模样)

(13) 种类 。如：清一色；色色俱全；各色人等；色别(按种类分别)；色额(种类、数量)；色类(种类；类别)

(14) 履历，古称“脚色”，省称“色”

吏部预选者甚多， 恺即不授官，皆注色而遣。——《北史》

(15) 物质(多指金银)的成分

他这银子是九五兑九七色的。——《儒林外史》

(16) 兆气，即古人烧灼龟甲占卜时甲上裂纹所呈现的征兆

君占体，大夫占色。——《周礼》

(17) 风景；景观

两峰秀色，俱可手揽。——《徐霞客游记·游黄山记》

入其城则四顾萧条，寒水自碧，暮色渐起。——宋· 姜夔《扬州慢》

(18) 又如：满园春色；湖光山色

(19) 质量 。如：足色；成色；增色；减色；音色

(20) 天色

夜色语声绝。——杜甫《石壕史》

(21) 又如：月色

动词

(1) 生气；变脸

谚所谓室于怒，市于色者，楚之谓矣。——《左传·昭公十九年》

(2) 又如：色作(作色，改变脸色)；色勃(骤然变色。发怒的样子)；色动(脸色改变)

(3) 惊惧

诸大夫见之，皆色然而骇。——《公羊传》

(4) 另见 shǎi

shǎi

名词

(1) 颜色 ——用于某些口语。如：掉色；退色；永不变色

(2) 色子(即骰子) 。赌具，小立方体，一般用骨头制成，六面分刻一、二、三、四、五、六点。如：色数(色子；骰子)

(3) 另见 sè