脯酱
繁体
脯醬
注音
ㄈㄨˇ ㄐ一ㄤˋ
词语释义
1.肉酱。
词语解释
引用解释
肉酱。 唐 韩愈 《岳阳楼别窦司直》诗:“中盘进橙栗,投掷倾脯酱。”
引证解释
⒈ 肉酱。
引唐韩愈《岳阳楼别窦司直》诗:“中盘进橙栗,投掷倾脯酱。”
脯酱的网络释义
脯酱
汉字详情
详细解释
fǔ
名词
(1) (形声。从肉,甫声。本义:干肉)
(2) 同本义
吾子淹久于敝邑,唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》
谓加姜桂锻治者谓之,不加姜桂以盐干之者谓之脯。——《周礼·天官》注
(3) 又如:肉脯;牛脯;脯饩(干肉和生肉);脯糗(干肉和干粮);脯腊(干肉);脯枣(干肉和枣类果品)
(4) 干燥脱水的瓜果 。如:桃脯;杏脯
(5) 熟肉 。如:脯羹(肉汁);脯酒(酒肉);脯肉(肉食);脯酱(肉酱)
动词
(1) 制干肉
辜谏者,脯诸侯,俎方伯,剖人心,破人胫。——《抱朴子》
(2) 又如:脯醢(古代把人做成肉干或剁成肉酱的酷刑)
形容词
(1) 枯干的 。如:脯田(专指严冬天寒地冻,土地缺乏养料时所耕之田)
(2) 另见
pú
名词
(1) 胸脯 。如:脯子
(2) 另见
英文翻译
dried meat; preserved fruits
方言集汇
◎ 粤语:fu2 pou2
◎ 客家话:[台湾四县腔] bu3 pu3 [东莞腔] pu2 pu3 [海陆丰腔] bu3 pu3 [客英字典] pu3 [梅县腔] pu3 [陆丰腔] pu3 [宝安腔] pu3 | pu2 [客语拼音字汇] pu2 pu3 [梅县腔] pu2
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宋本广韵
廣韻目次:上九麌
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
甫 | 方矩 | 幫 | 虞 | 上聲 | 麌 | 合口三等 | 遇 | 虞 | pĭu | pyox/piuu |
详细解释
名词
(1) (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
(2) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
(3) 又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
(4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。如:果子酱;花生酱
动词
(1) 用酱或酱油腌制 。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
(2) 搅;混杂 。如:酱泥(沾染了污泥)
英文翻译
any jam-like or paste-like food
方言集汇
◎ 粤语:zoeng3