汉字详情
详细解释
形容词
烂熟
胹，烂也。——《说文》
动词
(1) 烹煮
宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏：“过熟曰胹。”
其足名蹯，为八珍之一，古人重之，然胹之难熟。——明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》
(2) 又如：胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)
(3) 引申为调和 。如：胹合(调和；撮合)
英文翻译
cooked; well-done
方言集汇
◎ 粤语：ji4
◎ 客家话：[海陆丰腔] ri2 [客英字典] ji2 [台湾四县腔] ji2 [梅县腔] j2
◎ 客家话：[海陆丰腔] ri2 [客英字典] ji2 [台湾四县腔] ji2 [梅县腔] j2
宋本广韵
廣韻目次：上平七之
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
| 而 | 如之 | 日 | 之 | 平聲 | 支 | 開口三等 | 止 | 之 | nʑĭə | nji／rio |