胡椒

hú jiāo [ hu jiao]
注音 ㄏㄨˊ ㄐ一ㄠ
词性 名词

词语释义

胡椒 hú jiāo

1.  一种木质藤( Piper nigrum ),有卵圆形叶,穗状花,原产于东方热带地区,但其他热带地区亦广泛种植,用其红浆果做胡椒粉。

black pepper; pepper;

2.  取自东印度植物胡椒( Piper nigrum )的果实,制成一种刺激性的产品,用作调味料,有时也用作通气药或刺激剂。

3.  胡椒属某些植物的泛称。

华南胡椒。
竹叶胡椒。
pepper;

词语解释

  1. 常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形,开黄色小花。果实球形,黄红色,干后变黑色,叫“黑胡椒”,去皮后叫“白胡椒”。原产热带 亚洲 ,我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉),亦可入药。

    唐 段成式 《酉阳杂俎·木篇》:“胡椒。出 摩伽陁国 ,呼为味履支。” 明 李时珍 《本草纲目·果四·胡椒》:“胡椒,今南番诸国及 交趾 、 滇 南、 海南 诸地皆有之。”

引证解释

⒈ 常绿灌木。茎蔓生。叶子卵形或长椭圆形,开黄色小花。果实球形,黄红色,干后变黑色,叫“黑胡椒”,去皮后叫“白胡椒”。原产热带亚洲,我国南方有栽培。果实可做香辛调味品(胡椒粉),亦可入药。

唐段成式《酉阳杂俎·木篇》:“胡椒。出摩伽陁国,呼为味履支。”
明李时珍《本草纲目·果四·胡椒》:“胡椒,今南番诸国及交趾、滇南、 海南诸地皆有之。”

胡椒的国语词典

植物名。胡椒科胡椒属,常绿攀缘藤本。原产于东印度,我国南部亦有产。以其辛辣如椒,故称为「胡椒」。茎高六十公分以上,有节;叶互生,长椭圆形或卵形,花雌雄同株,成长穗状花序,并与叶对生。浆果球形,初为绿色,熟则变红色,干后,皮上生皱,变黑色,称为「黑胡椒」;若将黑胡椒之果皮除去,则称为「白胡椒」,可作调味料或健胃驱风药。

胡椒的网络释义

胡椒 (胡椒科胡椒属植物)

  • 胡椒.,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。
  • 胡椒的翻译

    英语: pepper
    德语: Pfeffer (S)​, Schwarzer Pfeffer (lat: Piper nigrum)​ (Eig, Bio)​
    法语: poivre

    胡椒造句

    他们与大蒜、青葱、蓬蒿、龙篙、麝香草、月桂叶、牛至、和小茴香可以可口地混合,且也时常与橄榄、胡椒粉和西班牙混合。
    一般将盐瓶和胡椒粉瓶置于整套餐。
    这种化学物质很是给力,人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。
    对于拒绝衔铁的马可以让它们闻胡椒薄荷,然后给它吃。
    一些撒上黑胡椒粉,一些撒上香草,一些涂上麻油和蚝油。
    粗盐和新鲜的黑胡椒粉。
    如果彼得派普挑了一配克盐渍胡椒粉,那么彼得派普所挑选的那一配克盐渍胡椒粉在哪呢?
    胡椒进入鼻孔会使人发痒。
    其实冬荫功汤说到底就是酸辣虾汤,汤的材料包括甘草、柠檬、冬葱、胡椒、鱼露等,再配上各种海鲜。
    焦糖猪肉饼檬除了来自越南的鱼露及自家制的焦糖,还加入自家鲜磨胡椒,令香味更强。
    一次性煮很多鸡蛋,然后将他们去壳,并放入冰箱里冷藏起来。当你吃的时候可以根据需要撒上一些盐和胡椒粉。
    采购产品各种药料,黑白的胡椒粉,大米,椰子,花生,方便面大米。
    下捞好的豆角和茄条,加适量盐,少许白糖,翻匀,撒少许鸡精,白胡椒粉起锅即可。
    盐,糖,生粉,油,水,白胡椒粉适量。
    清洁并续满所有的胡椒瓶、盐瓶、辣椒酱、糖缸及其他调料。
    本品呈现深紫红色,嗅觉体现出李子、白胡椒和辣椒的气味。酒体丰满,在饮用时呈现李子和浆果的果香口味,柔软的质感在口中久久环绕。
    清新、剔透而张扬,嗅觉浸溢在一个无与伦比的清香纯澈的世界,混合着白胡椒和栀子花香味,随之酒品的醇熟渐渐的唤起浓郁的炭香。
    除去桂叶,加盐及白胡椒粉调味。
    报道了直接以黄樟油为原料,经硝化和氧化制备硝基胡椒基酸的新工艺。
    这样的啤酒还能搭配加了墨西哥胡椒或浓芥茉的汉堡和牛排。

    汉字详情

    [hu]
    部首: 444
    笔画: 9
    五笔: DEG
    五行:
    吉凶:
    姓名学: 姓,常用字
    仓颉: JRB
    四角: 47620

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从肉,古声。本义:牛脖子下的垂肉)

    (2) 鸟兽颔下的垂肉或皮囊

    胡,牛顄垂也。——《说文》。徐锴曰:“牛颔下垂皮也。”

    狼跋其胡。——《诗·豳风·狼跋》。传:“老狼有胡。”

    有龙垂胡须下迎黄帝。——《汉书·郊祀志上》。师古曰:“胡,谓颈下垂肉也。”

    (3) 又如:胡髯朗(羊的别名。胡,颈下垂肉;髯,须);胡皱(牛颔下松弛有皱纹的皮);胡袋(某些鸟类颌下的皮囊,也称喉囊)

    (4) 器物上下垂如胡的部分 。如:胡孑(刃旁有歧出曲钩的戈戟)

    (5) 古代称北方和西方的民族如匈奴等为胡

    燕山胡骑。——《乐府诗集·木兰诗》

    亡而入胡。——《淮南子·人间训》

    将胡骏马。

    胡人大入塞。

    (6) 对西域诸国,汉、魏、晋、南北朝人皆称曰胡(包括印度、波斯、大秦等),唐人对印度则不称胡。如:胡沙(匈奴居住的沙漠地带;又指钱);胡地(古代泛称北方和西方各族居住的地方);胡夷(古代泛称西、北方的各族为胡,东方的民族为夷)

    (7) 指胡人 。如:胡奴(为奴的胡人;对胡人的贱称);胡市(与胡人交易);胡言(胡人的语言)

    (8) 古国名 。其地在今天的安徽省阜阳县西北

    二月,楚灭 胡。——《左传》

    代词

    (1) 怎样;何

    胡,何也。——《广雅·释诂三》

    弗虑胡获?弗为胡成?——《书·太甲下》

    胡能有定?——《诗·邶风·日月》

    (2) 又如:胡说(何说,怎么说);胡为(何故);胡为如此?

    (3) 为什么;何

    胡然而天也,胡然而帝也。——《诗·鄘风·君子偕老》

    云胡不夷?——《诗·郑风·风雨》

    胡取禾三百廛兮?——《诗·魏风·伐檀》

    胡不已乎。——《墨子·公输》

    胡不见我于王。

    胡不汉先王之法。——《吕氏春秋·察今》

    胡可得而法。

    (4) 又如:胡为(何为;为什么);胡然(为何。表示疑问或反诘);胡宁(何乃;为何)

    (5) 什么;何 。如:胡底(到什么地步);胡颜(有何面目)

    形容词

    (1) 黑

    或谑张飞胡,或笑 邓艾吃。—— 李商隐《骄儿诗》

    (2) 远;大 。如:胡考(犹寿考。年纪大);胡老(胡者,元老);胡福(长远之福;大福)

    副词

    任意乱来 。如:胡画拉(瞎扯);胡柴(胡说);胡白(胡说);胡拿(胡闹);胡喷(胡说)

    名词

    (1) 胡须

    有龙垂胡髯。——《风俗通·正失》

    (2) 又如:胡髯(“胡”是“胡子”的通称;“髯”指两颊上的胡子);胡子;胡须

    (2) 见“胡同”( hútong)“衚”

    英文翻译

    recklessly, foolishly; wildly

    方言集汇

    ◎ 粤语:wu4
    ◎ 客家话:[东莞腔] fu2 [海陆丰腔] fu2 [客英字典] fu2 [台湾四县腔] fu2 [梅县腔] fu2 [沙头角腔] fu2 [宝安腔] fu2 [陆丰腔] fu3 [客语拼音字汇] fu2

    宋本广韵

    廣韻目次:上平十一模

    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    戸吳平聲開口一等ɣugho/hu
    jiāo [jiao]
    部首: 420
    笔画: 12
    五笔: SHIC
    五行:
    姓名学:
    仓颉: DYFE
    四角: 47940

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从木,叔声。本义:花椒)

    (2) 同本义。芸香科植物 。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶,果实作调味料,并可提芳香油入药。种子可榨油,叶制农药

    焚椒兰也。——唐· 杜牧《阿房宫赋》

    (3) 又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰)

    (4) 辣椒 。如:朝天椒;牛角椒

    英文翻译

    pepper, spices

    方言集汇

    ◎ 粤语:ziu1
    ◎ 客家话:[梅县腔] ziau1 [陆丰腔] ziau1 [客英字典] ziau1 [沙头角腔] ziau1 [客语拼音字汇] jiau1 zeu1 [台湾四县腔] zeu1 ziau1 [东莞腔] ziau1 [宝安腔] ziau1 [海陆丰腔] ziau1

    宋本广韵

    廣韻目次:下平四宵
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    即消宵A平聲開口三等宵Acieu/zieutsĭɛu