肉丸

ròu wán [ rou wan]
注音 ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ

词语释义

肉丸 ròuwán

(1) 一种特定食物的丸子,通常为猪肉的或肉的代用品

猪肉丸,狮子头
burger

词语解释

基本内容

[burger] 一种特定食物的丸子,通常为猪肉的或肉的代用品猪肉丸,狮子头 肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。

肉丸的网络释义

肉丸 (有肉的丸子)

  • 肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。
  • 肉丸在全国各地均有,而且做法不一。在台湾被称为贡丸。
  • 肉丸造句

    记者走访市场发现,除了青菜热销,火锅料肉丸、肠仔、金针茹等也很走俏。
    此外,还要吃鱼丸、虾丸、肉丸,取“三元及第”之意,因为丸与元谐音。
    这就是个很轻松的中午餐:猪肉丸意大利面,柚子茶和一本很好的书。
    所谓“狮子头”,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼蒸。
    把肉浆提回家里倒入一个大盆,我就开始我的拿手好戏做肉丸。
    几天前就跟老妹约好去宜家了。她想买东西,我想去吃瑞典肉丸。
    冻生的或做好的肉丸子时要先放在烤板上冻好,然后再转移到容器中封好口冻存。
    在长沙的麦德龙超市的冷冻区专为爱涮锅子的消费者辟了专区,只销涮料,其中又以各种冰冻类调制肉丸为主。
    混匀雪梨酒、番茄酱和那种植物片片,用盐调味,然后浇灌在肉丸上。
    女服务员下午好,浓汤、炸肉丸和小面包,你现在就要咖啡吗?
    感受着用牛腱肉精心打造成的牛肉丸子,回味悠闲,久久回荡的芳香隆隆。
    太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。
    本课题采用正交试验法探讨了鸡脯肉、鸡骨泥、猪肥膘以及生粉对鸡骨肉丸的影响,确定了鸡骨泥肉丸的最佳配方。
    客家美食除传统的盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉等"老三篇"外,还有牛肉丸、全牛宴、客家全牛生态汤等传统客家美食佳肴。
    粽子神功:第一层,粽叶附体,嫁衣神功;第二层,糯米擀皮,打包神功;第三层,鲜肉作馅,肉丸神功。端午节,祝你马到成功!
    油炸的肉制食品既好吃又能保存,历史上经松口下南洋的人们,还会携带炸肉丸和炸鱼果这两样食品。
    紫金牛肉丸体积较大,一只碗里盛装着一个外脆里嫩的大牛丸,吃起来相当过瘾。
    粽子神功:欲练神功,水火来攻。第一层,粽叶附体,嫁衣神功;第二层,糯米擀皮,打包神功;第三层,鲜肉作馅,肉丸神功。端午节,祝你马到成功!
    肉丸可以是工作,可以是房子,可以是车子,可以是饿的时候想要的一切,但是真正的朋友呢,就算再饿,也会先问对方,你想吃什么。
    可炖鸭汤、鸡汤、肉骨汤、煮肉丸汤、饺子汤、扁食汤、馄饨汤等,调出最佳味道,是现代美食调味品的最佳选择。

    汉字详情

    ròu [rou]
    部首: 612
    笔画: 6
    五笔: MWWI
    五行:
    仓颉: OBO
    四角: 40227

    详细解释

    名词

    (1) (象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义:动物的肌肉)

    (2) 指供食用的动物肉

    肉,胾肉。——《说文》。段注:“胾,大脔也,谓鸟兽之肉。…人曰肌,鸟兽曰肉。”

    公赐之食,食舍肉。——《左传·隐公元年》

    七十者可食肉矣。——《孟子·梁惠王上》

    不归肉。——《礼记·曾子问》

    辨体名肉物。——《周礼·内饷》

    (3) 又如:吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉酱);肉山脯林(积肉如山,列脯如林);肉林(食用之肉极多,悬挂于林,形容穷奢极欲);肉腥(鱼肉等类荤腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作成的浓汤)

    (4) 指人体的皮肤、肌肉和脂肪层

    治古无肉刑。——《荀子·正论》

    其亲戚死,朽其肉而弃之,然后埋其骨。——《墨子·节葬》

    人主之子也,骨肉之亲也。——《战国策·赵策》

    朽肉烂肉。——《韩非子·忠孝》

    肉袒负荆。——《史记·廉颇蔺相如列传》

    (5) 又如:肉里钱(喻辛勤劳动得来的钱);肉骨肉髓(〈方〉∶刺骨钻肉);肉分肠断(骨肉分离);肉面对肉面(脸对脸);肉山(戏称人躯体肥大);肉肌(肌肉);肉痛(剜肉般疼痛);肉赘(即疣。一种皮肤病)

    (6) 蔬果除去皮核外的可食部分

    取笋肉五六寸者。——《齐民要术·种竹》

    (7) 又如:肉果(又称多汁果,果实的一类。果实成熟时,果皮肥厚而多汁);肉杏(杏之一种)

    (8) 指从口中发出的歌声,对乐器之声而言

    廉肉节奏。——《礼记·乐记》

    (9) 又如:肉竹(泛指音乐。肉,声乐;竹,管乐);肉声(没有乐器伴奏的清唱)

    (10) 中间有孔的环状物的体部

    肉倍好谓之璧。——《尔雅·释器》。注:“边也。”

    肉好皆有周郭。——《汉书·食货志》。注:“体为肉,孔为好。”

    (11) 又如:肉好(中央有孔的圆形物体。孔称为好,孔周围的实体称为肉);肉头厚(方言。谓广有钱财)

    (12) 指泥土 。如:肉山(平凡多土的山)

    (13) 外层;外表

    久旱时,田肉深,独得不旱。——宋· 陆九渊《语录》

    形容词

    (1) 凡俗 。如:肉人(血肉凡俗之人)

    (2) 比喻浅薄鄙陋 。如:肉眼愚眉(浅薄愚劣的俗人)

    (3) 〈方〉∶形容柔软 。如:肉瓤儿的西瓜

    (4) 慢动 。如:肉得慌;肉脾气;做事真肉

    (5) 表示痛爱的称呼。多用于对孩子 。如:肉肉(表示疼爱的昵称)

    动词

    (1) 吃肉

    始见中原气象,泰然不肉而肥矣。——苏轼《答苏伯固三首》

    (2) 使长出肉

    生死而肉骨。——马中锡《中山狼传》

    (3) 又如:肉芽(指刚长出的新肉);肉骨(使白骨再生肌肉)

    (4) 吞噬,欺凌 。如:肉薄骨并(肉与肉相迫,骨与骨相并,比喻惨烈的肉搏战)

    英文翻译

    flesh; meat; KangXi radical 130

    方言集汇

    ◎ 粤语:juk6
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] ngiuk7 [陆丰腔] gniuk7 [台湾四县腔] ngiuk7 [宝安腔] ngiuk7 [客英字典] ngiuk7 [梅县腔] niuk7 [客语拼音字汇] ngiug5 [东莞腔] ngiuk7

    宋本广韵

    廣韻目次:入一屋
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    如六屋三入聲開口三等nʑĭunjuk/ruk
    wán [wan]
    部首: 103
    笔画: 3
    五笔: VYI
    五行:
    吉凶:
    姓名学:
    仓颉: KNI
    四角: 50017

    详细解释

    名词

    (1) (形声。反体指事。小篆是仄的反写。本义:小而圆的物体)

    (2) 同本义

    丸,圜也。——《说文》

    五六月累丸二不坠。——《庄子·达生》

    市南宜僚弄丸。——《庄子·徐无鬼》

    首衔铜丸。——《后汉书·张衡传》

    机发吐丸。

    (3) 又如:鱼丸;肉丸;丸熊(形容母善教子。唐朝柳仲郢幼年好学,其母曾和熊胆丸,让其夜嚼以助勤促学);丸丹(圆粒状丹药);丸散(中药的丸剂、粉剂之属);丸熊(用熊胆和制的药丸);丸散膏丹(中药各种型剂的总称)

    (4) 特指弹丸

    金丸落飞鸟,夜入琼楼卧。——唐· 李白《少年子》

    (5) 小球 ,泛指球形的小东西。如:丸转(如丸转动,比喻圆滑);丸鼓(以铜丸击鼓);丸泥(一种泥丸)

    (6) 量词

    三次,三丸俱吞了。——《西游记》

    (7) 又如:一次吃三丸;此药每服两丸

    (8) 指鸟卵

    流沙之西,丹山之南,有凤之丸,沃民所食。——《吕氏春秋·本味》

    (9) 姓

    动词

    (1) 揉物使成小球形

    行者道:“要丸药。”——《西游记》

    熟剂与面剂相似,方可丸擀。——沈继孙《墨法集要·锤练》

    (2) 完

    丸,完也。——《广雅》

    英文翻译

    small round object; pellet, pill

    方言集汇

    ◎ 粤语:jyun2 jyun4
    ◎ 客家话:[客语拼音字汇] yan2 [沙头角腔] jen2 [宝安腔] jen2 [海陆丰腔] ren2 [台湾四县腔] jen2 [梅县腔] jan2 [东莞腔] jen2 [客英字典] jen2
    ◎ 潮州话:in5(îⁿ)

    宋本广韵

    廣韻目次:上平二十六桓
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    胡官平聲合口一等ghuan/huanɣuɑn