粉皮

名词

(1) (会意。从米，从分，分亦声。本义：米细末。亦指谷类、豆类作物子实的细末)

(2) 同本义

粉，傅面者也。——《说文》

藻火粉米。——《书·益稷》。郑注：“粉米，白米也。”

石崇厕常有十余婢侍列，皆丽服藻饰，置甲煎粉、沉香汁之属，无不毕备。——《世说新语·汰侈》

(3) 妆饰用的白色粉末，亦有染成红色者

何平叔美姿仪，面至白， 魏明帝疑其傅粉。——《世说新语·容止》

(4) 又如：脂粉；粉面(傅粉的脸)

(5) 泛指细末状物质 。如：粉沸(粉末飞扬腾涌)；粉节(带有白粉的竹节。亦借指竹)

(6) 用米、豆类或马铃薯等淀粉制成的食品，特指粉条或粉丝

他一时慌了，弯下腰去抓那粉汤。——《儒林外史》

(7) 又如：米粉；炒粉；凉粉；粉汤(粉丝汤)；粉团(食品名。用糯米制成，外裹芝麻，置油中炸熟，犹今之麻团)

(8) 绘画用的颜料 。如：粉墨(绘画用的白粉与黑墨。泛指绘画颜料)；粉绘(粉缋。彩色的图画)

动词

(1) 研成粉末；粉碎

粉，分也。研米使分散也。——《释名》

(2) 又如：粉零麻碎(极言粉碎)；粉骨捐躯(谓粉碎骨，献出生命)

(3) 涂饰；粉饰 。如：粉拂(粉扑。敷粉时用以蘸粉拍脸)；粉堞(用白垩涂刷的女墙)

(4) 奖饰，称誉 。如：粉饰

形容词

(1) 白色的；带白色的；粉红色的

粉粳五十斛。——《红楼梦》

(2) 又如：粉粳(呈粉红色的粳米)；粉巾(白色汗巾)；粉白(形容女子面容白皙、姣好；亦形容洁白)；粉色(白色；亦指粉红色。常用以形容有关艳情的事件)

动词

(1) (会意。金文字形上面是个口，表示兽的头；一竖表示身体；右边半圆表示已被揭起的皮；右下表手。“皮”是汉字部首之一。本义：用手剥兽皮)

(2) 同本义

皮，剥取兽革者谓之皮。——《说文》

皮，剥也。——《广雅》

皮面抉眼。——《战国策·韩策》

皮瓠以为蓄。——《释名》

(3) 又如：皮面

(4) 酥脆的东西变韧 。如：花生放皮了；饼皮了

名词

(1) 兽皮 。带毛叫皮，去毛叫革。引申指人的皮肤或动植物表面的一层组织

孤执皮帛。——《周礼·大宗伯》。注：“虎豹皮。”

俪皮。——《仪礼·士昏礼》。注：“鹿皮。”

事之以皮币。——《孟子》

禽兽之皮足衣也。——《韩非子·五蠹》

(2) 又如：皮条(用皮子做成的绳、带)；皮鼓(军用小鼓)；皮松肉紧(喻指淡漠；宽泛)；皮甲(用兽皮制的软甲)；皮船(古时用牛皮蒙罩船身以御矢石的战船)；皮胶(用动物皮熬成的粘性物质)；皮舰(古代用牛皮蒙罩船身以防御矢石的战舰)

(3) 皮毛；皮革

岛夷皮服。——《书·禹贡》

(4) 又如：皮排(古代以皮革制作的鼓风器具)；皮笠(古代革制的笠形帽)；皮袋(皮制的袋)；皮裘(毛皮的衣服)；皮褂(用毛皮做的上衣)；皮裳(用毛皮做的衣裳)；皮褥(毛皮做的垫褥)；皮箧(皮箱)；皮侯(古代以兽皮为饰的箭靶)

(5) 包或围在物体外面的一层东西

于时冰皮始解，波色乍明。——明· 袁宏道《满井游记》

(6) 又如：书皮；饺子皮；馄饨皮。也叫“皮子”

(7) 指某些薄片状的东西 。如：铜皮；铅皮；豆腐皮

形容词

(1) 引申为表面的，肤浅的 。如：皮肤之见(肤浅的见解)；皮相(外貌)；皮面(表面)；皮里春秋(表面不做文章，心里有所褒贬)；皮壳(包裹在外面的坚硬外皮)

(2) 顽皮；调皮 。如：这孩子真皮！；皮着脸(厚着脸皮)；皮缠(纠缠)；皮赖歪派(蛮不讲理)；皮科儿(逗乐打趣的言语)

(3) 由于受申斥或责罚次数过多而感觉“无所谓”的 。如：他老挨批，都皮了

(4) 用轧棉机把棉子和杂质分离了的 。如：皮棉