笋脯
词语释义
词语解释
把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。
元 虞集 《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗:“笋脯尝红稻,蓴羹斫白鱼。” 清 陈维崧 《五月词》:“五月 荆 南饶好味,笋脯茶油、都上 蛟桥市 。细切黄瓜凉欲嚏,厨香正熟长腰米。” 清 王士禛 《香祖笔记》卷六:“ 越 中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”
引证解释
⒈ 把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。
引元虞集《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗:“笋脯尝红稻,蓴羹斫白鱼。”
清陈维崧《五月词》:“五月荆南饶好味,笋脯茶油、都上蛟桥市。细切黄瓜凉欲嚏,厨香正熟长腰米。”
清王士禛《香祖笔记》卷六:“越中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”
笋脯的国语词典
笋干。
笋脯的网络释义
笋脯
汉字详情
详细解释
名词
(1) (形声。从竹,尹(
)声。本义:竹笋)(2) 竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋”
筍,竹胎也。——《说文》。字亦作笋。
绚笋及蒲。——《诗·大雅·韩奕》
苞笋抽节。——左思《吴都赋》
如筀竹笋,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者谓之晚筀。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
(3) 又如:笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳)
(4) 竹的青皮
敷重笋席。——《书·顾命》。郑注:“析竹青皮也。”
如竹箭之有筠也。——《礼记·礼器》
(5) 又如:笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋)
(6) 古代悬挂钟磬等乐器的横木 。如:笋业(悬钟磬的架子);
(7) 同“榫”。器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 。如:笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头。竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分)
形容词
嫩的 。如:笋鸡;笋鸭
英文翻译
方言集汇
◎ 客家话:[台湾四县腔] sun3 [客英字典] ca5 sun3 [陆丰腔] sun3 [宝安腔] sun3 [海陆丰腔] sun3 [梅县腔] sun3
宋本广韵
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
筍 | 思尹 | 心 | 諄 | 上聲 | 軫 | 合口三等 | 臻 | 諄 | sĭuĕn | synx/sviin |
详细解释
fǔ
名词
(1) (形声。从肉,甫声。本义:干肉)
(2) 同本义
吾子淹久于敝邑,唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》
谓加姜桂锻治者谓之,不加姜桂以盐干之者谓之脯。——《周礼·天官》注
(3) 又如:肉脯;牛脯;脯饩(干肉和生肉);脯糗(干肉和干粮);脯腊(干肉);脯枣(干肉和枣类果品)
(4) 干燥脱水的瓜果 。如:桃脯;杏脯
(5) 熟肉 。如:脯羹(肉汁);脯酒(酒肉);脯肉(肉食);脯酱(肉酱)
动词
(1) 制干肉
辜谏者,脯诸侯,俎方伯,剖人心,破人胫。——《抱朴子》
(2) 又如:脯醢(古代把人做成肉干或剁成肉酱的酷刑)
形容词
(1) 枯干的 。如:脯田(专指严冬天寒地冻,土地缺乏养料时所耕之田)
(2) 另见
pú
名词
(1) 胸脯 。如:脯子
(2) 另见
英文翻译
方言集汇
◎ 客家话:[台湾四县腔] bu3 pu3 [东莞腔] pu2 pu3 [海陆丰腔] bu3 pu3 [客英字典] pu3 [梅县腔] pu3 [陆丰腔] pu3 [宝安腔] pu3 | pu2 [客语拼音字汇] pu2 pu3 [梅县腔] pu2
宋本广韵
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
甫 | 方矩 | 幫 | 虞 | 上聲 | 麌 | 合口三等 | 遇 | 虞 | pĭu | pyox/piuu |