笋脯

sǔn fǔ [sun fu]
繁体 筍脯
注音 ㄙㄨㄣˇ ㄈㄨˇ

词语释义

把笋煮熟晾晒﹑加以调料的食物。

词语解释

  1. 把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。

    元 虞集 《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗:“笋脯尝红稻,蓴羹斫白鱼。” 清 陈维崧 《五月词》:“五月 荆 南饶好味,笋脯茶油、都上 蛟桥市 。细切黄瓜凉欲嚏,厨香正熟长腰米。” 清 王士禛 《香祖笔记》卷六:“ 越 中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”

引证解释

⒈ 把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。

元虞集《奉别阿鲁灰东泉学士游瓯越》诗:“笋脯尝红稻,蓴羹斫白鱼。”
清陈维崧《五月词》:“五月荆南饶好味,笋脯茶油、都上蛟桥市。细切黄瓜凉欲嚏,厨香正熟长腰米。”
清王士禛《香祖笔记》卷六:“越中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”

笋脯的国语词典

笋干。

笋脯的网络释义

笋脯

  • 笋脯是汉语词语,指把笋煮熟晾晒、加以调料的食物,出自南宋朱熹《笋脯》。
  • 汉字详情

    sǔn [sun]
    部首: 624
    笔画: 10
    五笔: TVTR
    五行:
    吉凶:
    仓颉: HSK
    四角: 88507

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从竹,尹( yǐn)声。本义:竹笋)

    (2) 竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋”

    筍,竹胎也。——《说文》。字亦作笋。

    绚笋及蒲。——《诗·大雅·韩奕》

    苞笋抽节。——左思《吴都赋》

    如筀竹笋,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者谓之晚筀。——宋· 沈括《梦溪笔谈》

    (3) 又如:笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳)

    (4) 竹的青皮

    敷重笋席。——《书·顾命》。郑注:“析竹青皮也。”

    如竹箭之有筠也。——《礼记·礼器》

    (5) 又如:笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋)

    (6) 古代悬挂钟磬等乐器的横木 。如:笋业(悬钟磬的架子);

    (7) 同“榫”。器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 。如:笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头。竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分)

    形容词

    嫩的 。如:笋鸡;笋鸭

    英文翻译

    bamboo shoots

    方言集汇

    ◎ 粤语:seon2
    ◎ 客家话:[台湾四县腔] sun3 [客英字典] ca5 sun3 [陆丰腔] sun3 [宝安腔] sun3 [海陆丰腔] sun3 [梅县腔] sun3

    宋本广韵

    廣韻目次:上十七準
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    思尹上聲合口三等sĭuĕnsynx/sviin
    pú,fǔ [pu,fu]
    部首: 444
    笔画: 11
    五笔: EGEY
    五行:
    仓颉: BIJB
    四角: 73227

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从肉,甫声。本义:干肉)

    (2) 同本义

    吾子淹久于敝邑,唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》

    谓加姜桂锻治者谓之,不加姜桂以盐干之者谓之脯。——《周礼·天官》注

    (3) 又如:肉脯;牛脯;脯饩(干肉和生肉);脯糗(干肉和干粮);脯腊(干肉);脯枣(干肉和枣类果品)

    (4) 干燥脱水的瓜果 。如:桃脯;杏脯

    (5) 熟肉 。如:脯羹(肉汁);脯酒(酒肉);脯肉(肉食);脯酱(肉酱)

    动词

    (1) 制干肉

    辜谏者,脯诸侯,俎方伯,剖人心,破人胫。——《抱朴子》

    (2) 又如:脯醢(古代把人做成肉干或剁成肉酱的酷刑)

    形容词

    (1) 枯干的 。如:脯田(专指严冬天寒地冻,土地缺乏养料时所耕之田)

    (2) 另见

    名词

    (1) 胸脯 。如:脯子

    (2) 另见

    英文翻译

    dried meat; preserved fruits

    方言集汇

    ◎ 粤语:fu2 pou2
    ◎ 客家话:[台湾四县腔] bu3 pu3 [东莞腔] pu2 pu3 [海陆丰腔] bu3 pu3 [客英字典] pu3 [梅县腔] pu3 [陆丰腔] pu3 [宝安腔] pu3 | pu2 [客语拼音字汇] pu2 pu3 [梅县腔] pu2

    宋本广韵

    廣韻目次:上九麌
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    方矩上聲合口三等pĭupyox/piuu