秋菜

名词

(1) (象形。甲骨文字形为蟋蟀形，虫以鸣秋，借以表达“秋天”的概念。另一写法，是蟋蟀形下加“火”字，表示秋天禾谷熟，似火灼。籀文又添加“禾”旁。本义：收成，成熟的庄稼)

(2) 同本义

秋，禾谷熟也。——《说文》

秋为白藏。又，秋为收成。——《尔雅》

秋者，少阴之选也。——《春秋繁露·官制象无篇》

百谷名以其初生为春，熟为秋，故麦以孟夏为秋。——《月令章句》

处处田畴尽有秋。——宋· 范成大《颜桥道中》

收过了秋，天气一凉，病就重起来。——赵树理《福贵》

(3) 又如：麦秋(收割麦子的时候)；秋麦(成熟的禾稼)；秋禾(秋熟的谷物)；秋成(指秋天成熟的庄稼)；秋苗(也称秋税。官府征收的秋熟谷物赋税)；秋实(秋季成熟的谷物及果实)；秋登(秋季谷物成熟)

(4) 秋季 。四季中的第三季，即八月、九月和十月这三个月

秋以为期。——《诗·卫风·氓》

发迹入四明，梯空上秋旻。——韩愈《送惠师》

(5) 又如：秋场(秋试。明清科举考试制度，每三年的秋季，在各省省城举行乡试，中试者为举人)；秋狝冬狩(秋天打猎称“秋狝”，冬天打猎叫“冬狩”)；秋粮(秋季征收的田赋)；秋荐(秋场)；秋零(秋气肃杀，景物凋零)；秋叶(秋天的落叶)；秋严(秋气肃杀)；秋黄(草木至秋而枯黄，亦指秋天枯黄的草木)

(6) 年

上与梁王燕饮，尝从容言曰：“千秋万岁后将传于王。”——《史记》

(7) 指某一时期、某一时刻

此诚危急存亡之秋也。——诸葛亮《出师表》

效命之秋。——《史记·魏公子列传》

不问之秋。——明· 李渔《闲情偶寄·种植部》

(8) 又如：千秋(很长久的时间)；秋丁(旧时农历八月第一个丁日是祭祀孔子的日子)

(9) 姓

形容词

(1) 悲愁

秋之为言愁也。——《礼记·乡饮酒义》

(2) 又如：秋士(愁士，不得意的士子)

(3) 奔腾的样子 。如：秋秋(飞舞、奔腾的样子)

(4) 喻容颜衰老

胡未灭，鬓先秋。——陆游《诉衷情》

但恐光景晚，宿昔成秋颜。——李白《春日独酌》

(5) 又如：秋娘(泛指年老色衰的妇女)；秋眉(衰白眉毛)；秋鬓(衰白的鬓发)；秋颜(衰老的容颜)

(6) 在五行中属金，方位属西方，在乐为商，在色为白 。如：秋方(西方)；秋官(传说中五官之一，属白云，掌五行之金)；秋陆(指西方)

(7) 古以五色、五行配四时，秋为金，其色白，故指白色

春容舍我去，秋发已衰改。——李白《古诗五十九首》

(8) 又如：秋容(指白海棠)；秋鬓(苍白的鬓发)；秋霜(喻白发)；秋糯(雪白的糯米)；秋练(洁白的丝绢)

(9) 秋主肃杀，古因称与律令刑狱有关之事为秋 。如：秋曹(刑部的别称)；秋宪(指司法、监察官员及官署；刑法)

名词

(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)

(2) 同本义

菜，草之可食者。——《说文》

皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”

习舞释菜。——《礼记·月令》

乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》

孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》

(3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主)

(4) 泛指一切菜肴 。如：菜馔(菜肴)

(5) 专指油菜 。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花)

(6) 按特殊风味制作的食品

饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》

(7) 又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜