词语释义
琼脂
(1) 从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂
词语解释
指美食。
元 柳贯 《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金鉤向马垂。”
植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。
引证解释
⒈ 指美食。
引元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金鉤向马垂。”
⒉ 植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。
琼脂的国语词典
一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶于热水。可用于制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。
琼脂的网络释义
琼脂 （食品加工用料）
琼脂造句
汉字详情
详细解释
名词
(1) (形声。左形，右声。本义：赤色玉)
(2) 同本义。泛指美玉
投我以木瓜，报之以琼琚。——《诗·卫风·木瓜》
精琼靡与秋菊兮。——《汉书·扬雄传》
楚子玉自为琼弁玉缨。——《左传·僖公二十八年》
(3) 又如：琼斝(一种玉质酒器)；琼窗(玉砌的窗户。比喻窗户异常华美)；琼琚(美好的佩玉)；琼珠(美玉所制的珍珠)；琼音(玉声。比喻清脆美好的声音)
(4) 博具，相当于后来的骰子
行五道而投琼曰搏，不投琼曰塞。——成玄英《庄子注疏》
(5) 比喻雪
雪地里踏着碎琼乱玉。——《水浒传》
(6) 又如：琼玉(比喻霜雪)；琼田(形容晶莹如玉的江湖田野)；琼妃(喻雪花)；琼玖(喻冰雪)；琼花(喻雪花)
(7) 府名。琼州 。汉置珠崖、儋耳郡；三国吴复置珠崖郡；晋废；唐贞观五年，始置琼州；宋迁治所于今海南省琼山县南；明改置琼州府；清仍之；民国废；今设海南省
形容词
(1) 喻事物的美好
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。——苏轼《水调头歌》词
华酌既陈，有琼浆些。——《楚辞》
(2) 又如：琼酥金脍(指极名贵的食品)
英文翻译
方言集汇
◎ 潮州话：kuang5(khuâng) [饶平]kêng5(khêng) [揭阳、潮阳]kuêng5(khuêng)
宋本广韵
详细解释
名词
(1) (形声。从肉，旨声。本义：动植物所含的油脂)
(2) 同本义
脂，戴角者脂，无角者膏。——《说文》
有羽者脂。——《易·本命》
脂，肪也。——《广苍》
脂膏以膏之。——《礼记·内则》。疏：“凝者为脂，释者为膏。
肤如凝脂。——《诗·卫风·硕人》
宗庙之事，脂者膏者以为牲。——《周礼·考工记·梓人》
(3) 又如：脂灰(油脂和石灰，犹今油灰之类)；脂水(旧指妇人盥洗后的剩水；或指石油；脓水)；脂炬(即脂烛)；脂韦(油脂和软皮)
(4) 润滑脂 。如：复合皂基脂；非皂基脂；耐寒脂；耐压脂；防锈脂；轴用脂
(5) 胭脂
邀人傅脂粉，不自着罗衣。——王维《西施咏》
(6) 又如：脂粉客(油头粉面的风流子弟)；脂粉钱(旧指女私蓄)
动词
(1) 涂油使润滑
我车已载脂。——杜甫《赤谷》
(2) 又如：脂车(油涂车轴，以利运转。借指驾车出行)
英文翻译
方言集汇
◎ 客家话：[陆丰腔] zhi1 [台湾四县腔] zih1 [客英字典] zhi1 [海陆丰腔] zhi1 [宝安腔] zi1 [梅县腔] tje1 [客语拼音字汇] zi1 [东莞腔] zi1
宋本广韵
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
| 脂 | 旨夷 | 章 | 脂A開 | 平聲 | 支 | 開口三等 | 脂A | 止 | cjii／tji | tɕi |