清酒

qīng jiǔ [ qing jiu]
注音 ㄑ一ㄥ ㄐ一ㄡˇ

词语释义

清酒 qīngjiǔ

(1) 古代指祭祀用的陈酒

old wine as sacrificial offerings

(2) 清醇的酒;美酒

refresh and mellow alcoholic drink

(3) 醒酒

食之可以清酒。——· 刘基《诚意伯刘文成公文集》
dispel the effects of alcohol;sleep it off;sober up

词语解释

  1. 古代祭祀用的清洁的酒。

    《诗·小雅·信南山》:“祭以清酒,从以騂牡。” 朱熹 集传:“清酒,清洁之酒。”《周礼·天官·酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。” 郑玄 注:“ 郑司农 云:‘清酒,祭祀之酒。’……今 中山 冬酿,接夏而成。” 汉 董仲舒 《春秋繁露·求雨》:“其神 共工 ,祭之以生鱼八、玄酒,具清酒膊脯。”

  2. 清醇的酒。

    《后汉书·南蛮传·板楯蛮夷》:“明曰:‘ 秦 犯夷,输黄龙一双;夷犯 秦 ,输清酒一钟。’” 唐 杜甫 《哭台州郑司户苏少监》诗:“情乖清酒送,望絶抚坟呼。”《儿女英雄传》第三六回:“杯里满满盛着一杯清酒。”

引证解释

⒈ 古代祭祀用的清洁的酒。

《诗·小雅·信南山》:“祭以清酒,从以騂牡。”
朱熹集传:“清酒,清洁之酒。”
《周礼·天官·酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”
郑玄注:“郑司农云:‘清酒,祭祀之酒。’……今中山冬酿,接夏而成。”
汉董仲舒《春秋繁露·求雨》:“其神共工,祭之以生鱼八、玄酒,具清酒膊脯。”

⒉ 清醇的酒。

《后汉书·南蛮传·板楯蛮夷》:“明曰:‘ 秦犯夷,输黄龙一双;夷犯秦,输清酒一钟。’”
唐杜甫《哭台州郑司户苏少监》诗:“情乖清酒送,望絶抚坟呼。”
《儿女英雄传》第三六回:“杯里满满盛着一杯清酒。”

清酒的国语词典

祭祀用的酒。《诗经.小雅.信南山》:「祭以清酒,从以骍牡。」《周礼.天官.酒正》: 「辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。」

清酒的网络释义

清酒 (日本清酒)

  • 清酒,是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。
  • 日本清酒,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。比较出名的是:兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。
  • 清酒的翻译

    英语: sake (Japanese rice wine)​
    法语: Saké

    近义词

    清酒造句

    详细介绍了以黍米代替部分大米为辅料生产清酒的工艺。
    艾奥里亚:“星矢,这清酒味道好极了!”。
    采用蛋白酶水解乳清粉,对乳清多肽进行酵母菌发酵,并对发酵所得乳清酒进行风味调配。
    四月的烟雨在暮色里飘逸,春江绿色的水袖,衣间火红的花瓣,桂子渲染了远山,潮头上枕着流光万千。吴宫有一杯清酒,饮下的是一朵芙蓉。明月小楫的轻舟,轻立船头,清风碧水之间,不过一叶轻舟,又与谁并肩同在?
    月桂冠、白雪、大关、白鹿、白鹤清酒等等。
    把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒,密封起来就好了。
    细雨绵绵落人间,捧花默立在墓前。雨滴当知离人意,犹如泪水撒地面。一杯清酒敬祖先,但愿天国人平安。生者当知先人愿,珍惜生活每一天!
    三月末四月初,春笋上市,与樱花同期。新笋清晨采掘,竹笼盛之入市,朝露未褪,鲜洁可爱。最美的只是那几日,味增清煮,山椒同烹,清酒蒸熟,或者烤熟。
    找一个雅致的茶座名字叫“缘”,摆两把旧藤椅分放两边,倒两杯清酒,望空轻祝“干杯”,让思念伴酒香飘远。
    清明时节祭祖先,心头思绪已万千。伫立坟头泪涟涟,缅怀往事情无限。黄花清酒放墓前,焚香数支诉祈愿。九泉之下享平安,后代蒙泽福绵绵。
    月光像一曲扣人心弦的旋律,是诗人心中永恒的绝唱。月光像一壶甘冽的清酒,酿的时间越久,越发溢出醉人的沉香。月光像一位知己,倾听你心的絮语,给你最真诚的劝告。
    清明时节,青烟袅袅,春雨丝丝,愁肠百转;杨柳摇拽,春风轻拂,心生思念;一杯清酒,淡淡忧伤,追忆故人;一条短信,传我关怀,珍惜眼前,保重身体!
    风兄弟,我带了最好的富士山清酒过来,良夜美酒,三人对酌,怎么样?
    日本较为著名的清酒品牌有大关、日本盛、月桂冠、白雪、白鹿、白鹤、菊正宗、富贵、御代荣等,其中有些品牌更是有超过百年的历史。
    我疆我理,南东其亩……祭以清酒,从以骍牡;享于祖考,执其鸾刀,以启其毛,取其血。
    早籼米营养发酵酒新工艺,克服了中国传统黄酒在工艺上、风味上的不足,兼有日本清酒和中国黄酒的香味感。
    太阳雨,情人泪,无声无息泪双垂,知我思念是为谁?月光明,星儿稀,犹忆当年小九妹,情真意切身边陪。如今佳人不知何处去,唯有清酒伴人醉。亲爱的,快快回到我身边,我会爱你永不。
    引万束春光入院,放快乐打开心帘;煮清酒温馨弥漫,邀亲朋饮入欢年!庆繁荣财源广进,贺奥运五福拜年:祝你万事如心意,新年美梦甜!
    日媒称,本次宴会用于举杯庆祝的酒是安倍故乡山口县的特产酒“獭祭清酒”。
    将经发酵制得的啤酒清酒与芦荟酶解液按一定比例勾兑,经超滤处理后制成一种新型保健生啤酒。

    汉字详情

    qīng [qing]
    部首: 331
    笔画: 11
    五笔: IGEG
    五行:
    吉凶:
    姓名学: 姓,常用字
    仓颉: EQMB
    四角: 35127

    详细解释

    形容词

    (1) (形声。从水,青声。“青”,碧绿透彻,也有表意作用。本义:水清)

    (2) 同本义。与“浊”相对

    沧浪之水清兮。——《孟子》

    河水清且涟猗。——《诗·魏风·伐檀》

    举身赴清池。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

    临清流而赋诗。——晋· 陶渊明《归去来兮辞》

    发之欲其清。——唐· 柳宗元《柳河东集》

    水尤清冽。——唐· 柳宗元《至小丘西小石潭记》

    (3) 又如:清直(河水清澈顺流貌);清波(清澈的水流);清泚(清清的河水);清涟(清澈的细水波);清活活(水清澈而流动貌);清照(清澈明亮);清悠悠(清澈明亮貌);清深(水色清澈);清酤(清圣。清酒);清雨(清净的雨);清英(清酒);清茗(清茶)

    (4) 清洁;洁净;纯洁

    京室密清。——张衡《东京赋》

    圣人守清道而抱雌节。——《淮南子·原道》

    身中清。——《书·微子》

    太清之始也。——《淮南子·本经》

    伏清白以死直兮。——《楚辞·离骚》

    (5) 又如:清人(纯洁的人);清交(纯洁的交情);清休(纯洁美善);清行(纯洁的品行)

    (6) 清明

    视若清明。——《礼记·玉藻》

    中心不定,则外物不清。——《荀子·解蔽》。注:“明审也。”

    (7) 又如:清化(清明的教化);清治(清明的治绩)

    (8) 清凉

    清有余也。——《吕氏春秋·有度》

    其候清切。——《素问·五常正大论》。注:“大凉也。”

    清风半夜鸣蝉。——宋· 辛弃疾《西江月》

    清风徐来。——明· 魏学洢《核舟记》

    (9) 又如:清快(清凉爽快);清风明月(清凉的风,明亮的月);清宫(清凉的宫室);清室(清凉的屋室);清软(清凉柔和)

    (10) 清冷,凄清

    渌水荡漾清猿啼。——唐· 李白《梦游天姥吟留别》

    清角吹寒。——宋· 姜夔《扬州慢》

    更那堪冷落清秋节。——宋· 柳永《雨霖铃》

    (11) 清平;太平

    当纣之时,居 北海之滨,以待天下之清也。——《孟子·万章下》

    (12) 又如:清世(清平盛世);清夷(清平安定)

    (13) 寂静

    以其境过清,不可久居。——柳宗元《至小丘西小石潭记》

    (14) 清雅高尚

    举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒。——《楚辞·渔父》

    (15) 又如:清修如鹤(指人品高洁);清立(清高特立);清抗(清高超拔)

    (16) 清白

    正直清廉而谦者,宜歌风。——《史记·乐书》

    (17) 又如:清廉(清白廉洁);清心涂胆(心地清白,肝胆可照);清洁(贞洁);清操(清白的操守);清臣(志行清白的人)

    (18) 清静;恬静

    太清之始也,和顺以寂漠。——《淮南子》

    (19) 又如:清淡天和(清净淡泊,远离尘世);清冲(恬静淡泊);清佚(清静安逸)

    (20) 清正

    清徽雅量,众议攸归。——《晋书·殷浩等传论》

    吴郡张融,清抗绝俗,虽王公贵人,视之傲如也。——《南史》

    (21) 又如:清耿耿(清正耿直);清抗(清高正直);清良(清正贤良);清忠(清正忠诚);清徽(清正的风操。高雅的谈吐);清劲(清正刚直)

    (22) 清廉

    夙夜惟寅,直哉惟清。——《书·舜典》

    少嗜学,履尚清鲠。——《新唐书·赵宗儒传》

    (23) 又如:清鲠(清廉鲠直):清俭(清廉俭朴);清头(清廉);清己(以清廉之德要求自己);清公(清廉公正)

    (24) 清香、清馨、清醇

    香远益清。——宋· 周敦颐《爱莲说》

    (25) 无余

    六月之内交清。——《广东军务记》

    (26) 清雅 。如:清微淡远(清雅深远;雅静悠远);清而不寒(清雅而不寒怆);清古(清雅古朴);清吟(清雅吟诵);清旨(清雅美好);清坐(清雅的席位)

    (27) 通“精”。纯粹

    清神生心,心生规,规生矩。——《管子·轻重己》

    其气不清则欲瞑。——《灵枢·大惑论》

    名词

    (1) 朝代名 。公元1616—1911年,满族人爱新觉罗·努尔哈赤所建。初名后金,1636年改为清。1644年入关,定都北京

    视清季有加。——孙文《黄花冈七十二烈士事略序》

    (2) 滤去酒糟的甜酒

    (3) 又如:清酌庶羞(祭祀用酒和众多佳肴)

    (4) 通“圊”。粪槽,厕所

    修採清,易道路。——《荀子·王制》

    (5) 姓

    动词

    (1) 清理 。如:清定(清理考核);清宫(清理宫室);清剔(清理除去);清仓(清理仓库);清产核资(清理财产,核定资金)

    (2) 清除

    请诛晁错,以清君侧。——《汉书·晁错传》

    (3) 又如:清跸(帝王出行时清除道路,禁止行人;也作属某人管辖,不受别人侵扰的地盘,含敬意);清革(清除);清烟道

    (4) 付款结 。 如: 帐清了吗

    (5) 数 。如:清一清行李的件数

    英文翻译

    clear, pure, clean; peaceful

    方言集汇

    ◎ 粤语:ceng1 cing1
    ◎ 客家话:[陆丰腔] cin1 ciang1 [梅县腔] ciang1 cin1 [宝安腔] cin1 [东莞腔] cin1 [沙头角腔] cin1 [客语拼音字汇] qiang1 qin1

    宋本广韵

    廣韻目次:下平十四清
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部罗马字
    七情清開平聲開口三等chieng/cieng
    jiǔ [jiu]
    部首: 714
    笔画: 10
    五笔: ISGG
    五行:
    吉凶:
    姓名学:
    仓颉: EMCW
    四角: 31164

    详细解释

    名词

    (1) (会意。从水,从酉( yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)

    (2) 同本义

    酒,就也。所以就人性之善恶。——《说文》

    酒曰清酌。——《礼记·曲礼》

    酒食者,所以令欢也。——《礼记·乐记》

    酒者所以养老也,所以养病也。——《礼记·射义》

    酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。——《汉书·食货志》

    不为酒困。——《论语·子罕》

    (3) 又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店)

    (4) 酒席,酒筵 。如:酒坐(酒席);酒场(酒会)

    动词

    (1) 饮酒 。如:酒面(席前,斟满一杯酒暂时不饮,先行酒令,叫“酒面”);酒底(席间,每行完一次酒令,饮一杯酒,叫“酒底”)

    (2) 以酒荐祖庙

    卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙,然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》

    英文翻译

    wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

    方言集汇

    ◎ 粤语:zau2
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] ziu3 [梅县腔] ziu3 [沙头角腔] tsieu3 [客语拼音字汇] jiu3 [客英字典] ziu3 [陆丰腔] ziu3 [宝安腔] ziu3 [东莞腔] ziu3 [台湾四县腔] ziu3

    宋本广韵

    廣韻目次:上四十四有
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    子酉上聲開口三等ciux/ziovtsĭəu