拳菜

quán cài [ quan cai]
注音 ㄑㄨㄢˊ ㄘㄞˋ

词语释义

蕨芽。

词语解释

  1. 蕨芽。

    《尔雅·释草》“蕨虌” 清 郝懿行 义疏:“今蕨菜全似贯众而差小,初出如小儿拳,故名拳菜;其茎紫色,故名紫蕨。”

引证解释

⒈ 蕨芽。

《尔雅·释草》“蕨虌” 清郝懿行义疏:“今蕨菜全似贯众而差小,初出如小儿拳,故名拳菜;其茎紫色,故名紫蕨。”

拳菜的网络释义

拳菜

  • 拳菜,多年生草本植物,株高度100cm 左右,根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜,被称为山菜之王。其营养价值较高,有一定的滋补作用,根状茎可入药,有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处,常呈群片分布。叶片初为嫩绿色,叶片未充分展开时集中于叶柄顶端,形状如拳,"拳头菜"由此得名。春季,农民采摘后用水烫过,然后晒干晒透,留待食用。食用时温水浸泡,发好后可以炒肉、炖肉,味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值,因其数量少,采摘加工不易,所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。
  • 汉字详情

    quán [quan]
    部首: 432
    笔画: 10
    五笔: UDRJ
    五行:
    吉凶:
    姓名学: 姓,多用男性
    仓颉: FQQ
    四角: 90502

    详细解释

    名词

    (1) (形声。夲义:紧握的手。俗称拳头)

    (2) 同本义

    拳,手也。——《说文》。按,张之为掌,卷之为拳。”

    鲁君许诺,乃使吏鞟其拳。——《吕氏春秋》

    (3) 又如:挥拳;赤手空拳

    (4) 拳术;拳击 。如:拳经(谈拳术的文字;拳术);打拳;太极拳;拳技(拳击的技法);拳法(拳击的技法)

    (5) 通“弮”。弓弩

    士张空拳。——《汉书·李广传》

    (6) 姓

    动词

    (1) 通“蜷”。屈曲;卷曲

    其棱细则拳曲。——《庄子·人间世》

    手不得拳,膝不得屈。——《颜氏家训·勉学》

    (2) 又如:拳拳弯弯(卷曲的样子);拳毛(卷曲的毛发);拳挛(拳曲;屈曲);拳毛(毛发卷曲);拳足(卷曲脚爪);拳发(头发卷曲)

    形容词

    (1) 勇壮

    无拳无勇。——《诗·巧言》。传:“力也。”

    有拳勇股肱之力。——《国语·齐语》。注:“人勇为拳。”

    (2) 如:拳果(壮勇果断);拳勇(勇壮);拳捷(勇壮敏捷);拳猛(勇猛);拳腕(犹勇力);拳儇(勇壮矫捷)

    (3) 诚挚

    拳拳之忠,终不能自列。——司马迁《报任安书》

    不胜拳拳。——《汉书·贡禹传》

    (4) 又如:拳拳好善(诚心诚意行善);拳挚(诚挚)

    量词

    (1) 表示动量,用于拿拳头打人的动作

    你便在我脸上打一百拳也不妨!——《水浒传》

    (2) 表示物量,相当于“桩”、“件”

    我这一去,不得一拳儿好买卖不回来。——张国宾《合汗衫》

    英文翻译

    fist; various forms of boxing

    方言集汇

    ◎ 粤语:kyun4
    ◎ 客家话:[客语拼音字汇] kian2 [宝安腔] ken2 [客英字典] ken2 kien2 [沙头角腔] kien2 [梅县腔] kian2 [台湾四县腔] kien2 [海陆丰腔] kien2 [东莞腔] ken2 [陆丰腔] kian3

    宋本广韵

    廣韻目次:下平二仙
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    巨員仙B合平聲合口三等仙Bgʰĭwɛngyen/gwen
    cài [cai]
    部首: 301
    笔画: 11
    五笔: AESU
    五行:
    仓颉: TBD
    四角: 44904

    详细解释

    名词

    (1) (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)

    (2) 同本义

    菜,草之可食者。——《说文》

    皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”

    习舞释菜。——《礼记·月令》

    乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

    古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》

    孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》

    (3) 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)

    (4) 泛指一切菜肴 。如:菜馔(菜肴)

    (5) 专指油菜 。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)

    (6) 按特殊风味制作的食品

    饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》

    (7) 又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜

    英文翻译

    vegetables; dish, order; food

    方言集汇

    ◎ 粤语:coi3
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] coi5 [陆丰腔] coi5 [沙头角腔] coi5 [宝安腔] coi5 [台湾四县腔] coi5 [客语拼音字汇] coi4 [梅县腔] coi5 [客英字典] coi5 [东莞腔] coi5
    ◎ 潮州话:cai3

    宋本广韵

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    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    倉代去聲開口一等chaih/coytsʰɒi