川味泡菜

chuān wèi pào cài [chuan wei pao cai]

词语释义

我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜,“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。

汉字详情

chuān [chuan]
部首: 103
笔画: 3
五笔: KTHH
吉凶:
姓名学: 姓,常用字
仓颉: LLL
四角: 22000

详细解释

名词

(1) (象形。甲骨文字形,左右是岸,中间是流水,正像河流形。本义:河流)

(2) 同本义

川,贯川通流水也。——《说文》。按,象水直达之形。

水之出于他水,沟流于大水及海者,命曰川水。——《管子·度地》

有川衡。——《周礼·地官》

利涉大川。——《易·需》

百川沸腾。——《诗·小雅·十月之交》

如川之方至。——《诗·小雅·天保》

川壅为泽。——《左传·宣公十二年》

晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。——崔颢《黄鹤楼》

(3) 又如:川源(河川的源头);顺尊(取自河川的祭品);川游(游泳渡河);川口(河口);川水(江河之水);川防(河堤);川谷(河谷);川坻(河岸);川岗(河畔的山岗)

(4) 平地;平野

敕勒川,阴山下。——北朝乐府《敕勒川》

(5) 又如:平川;米粮川;川境(地域);川地(平旷的地带)

(6) 四川省的简称 。如:川盐;川墨;川货;川蜀(四川省)

(7) 旅途 。如:川费(旅费);川程(旅途)

形容词

把食物放到沸水里稍微一煮。通“氽” 。如:川丸子

英文翻译

stream, river; flow; boil

方言集汇

◎ 粤语:cyun1
◎ 客家话:[客英字典] chon1 [海陆丰腔] chon1 [梅县腔] chon1 [东莞腔] con1 [客语拼音字汇] con1 [沙头角腔] con1 [台湾四县腔] con1 [宝安腔] con1 [陆丰腔] chon1

宋本广韵

廣韻目次:下平二仙
小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
穿昌緣仙A合平聲合口三等仙Atɕʰĭwɛnchjyen/tcven
wèi [wei]
部首: 319
笔画: 8
五笔: KFIY
五行:
姓名学:
仓颉: RJD
四角: 65090

详细解释

名词

(1) (形声。从口,未声。本义:滋味)

(2) 同本义

味,滋味也。——《说文》

以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》

味者,气之父母也。——《鹖冠子·泰录》

五味六和十二食。——《礼记·礼运》

一镬之味。——《吕氏春秋·察今》

其味皆苦。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》

味亦苦。

味苦而微辛。

(3) 又如:味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味)

(4) 食物

食不二味,坐不重席。——《韩非子》

(5) 体味;体会 。如:味精(体味精深)

(6) 佛教语。六尘之一 。如:味尘(佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性,故谓味尘)

(7) 旨趣;意义 。如:情味(情调意味);韵味(含蓄的意味);味况(情味和情状);味外味(文字言辞之外的意境、情味)

(8) 气味 。如:茉莉花的香味

动词

(1) 辨别滋味;品尝 。如:品味(品尝);味赏(玩味欣赏)

(2) 用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识 。如:味览(用心细览)

量词

——用于中药配方药物的一种为一味

加入几味祛风的药。——《儒林外史》

英文翻译

taste, smell, odor; delicacy

方言集汇

◎ 粤语:mei6
◎ 客家话:[梅县腔] mi5 [宝安腔] mui3 [客英字典] mui3 mi5 [东莞腔] mui5 [客语拼音字汇] mi4 mui4 [海陆丰腔] mui6 [沙头角腔] mui5 [台湾四县腔] mui5 [陆丰腔] mui6
◎ 潮州话:bhi7

宋本广韵

廣韻目次:去八未
小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
無沸微合去聲合口三等mĭwəimyoih/mvoy
pào,pāo [pao]
部首: 331
笔画: 8
五笔: IQNN
五行:
仓颉: EPRU
四角: 37112

详细解释

pāo

名词

(1) 古水名。又名丰水

泡,泡水,出 山阳平乐,东北入 泗。——《说文》

(2) 鼓起而松软的东西 。如:豆腐泡儿;眼泡儿

形容词

(1) 盛大

泡,盛也。——《方言》二

(2) 又如:泡溲(水盛大的样子)

(3) 〈方〉∶虚而松软 。如:这块木料发泡;泡枣

量词

(1) 用于屎尿或涕泪 。如:撒一泡尿;拉泡屎

(2) 相当于“番”、“回”

顺便去会制台,着实恭维一泡。——《文明小史》

(3) 另见 pào

pào

名词

(1) (形声。从水,包声。本义:浮沤,水泡)

(2) 同本义 。如:水泡;肥皂泡

(3) 像水泡一样的东西 。如:手上起了泡;泡灯(同“炮灯”。一种圆形的灯);泡头钉(钉的一种。钉帽鼓起呈泡状);泡幻(如水泡般空幻);血泡

动词

(1) 用沸水、热水烫浸,或将东西浸在水中 。如:泡种谷;泡咖啡;泡茶(把干果、蜜饯等泡在茶里,叫泡茶);泡在牛奶里的面包

(2) 较长时间地呆在某处消磨 。如:大家陪着“泡”一天可受不住呢!;泡病号(指借故称病长期不上班,或小病大养);别瞎泡了,快把工作做完

(3) 另见 pāo

英文翻译

bubbles, suds; blister; soak

方言集汇

◎ 粤语:paau1 paau3 pou5
◎ 客家话:[东莞腔] pau5 pau1 [台湾四县腔] pau5 po1 pau1 [梅县腔] pau1 pau5 po2 [宝安腔] pau1 | pau5 [客语拼音字汇] pau1 pau4 po1 [海陆丰腔] pau5 po1 pau1 [客英字典] pau5 [陆丰腔] pau5
◎ 潮州话:pa6(phã) pao3(phàu)

宋本广韵

廣韻目次:下平五肴
小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
匹交平聲開口二等pʰauphrau/pheau
cài [cai]
部首: 301
笔画: 11
五笔: AESU
五行:
仓颉: TBD
四角: 44904

详细解释

名词

(1) (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)

(2) 同本义

菜,草之可食者。——《说文》

皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”

习舞释菜。——《礼记·月令》

乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》

古禹十年水, 汤七年旱,而天下无菜色者。——《荀子·富国》

孙叔敖相 楚,栈车牝马,粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》

(3) 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)

(4) 泛指一切菜肴 。如:菜馔(菜肴)

(5) 专指油菜 。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)

(6) 按特殊风味制作的食品

饭菜精洁,醢酱调美。——《北史·胡叟传》

(7) 又如:中国菜;素菜;川菜;广东菜;荤菜

英文翻译

vegetables; dish, order; food

方言集汇

◎ 粤语:coi3
◎ 客家话:[海陆丰腔] coi5 [陆丰腔] coi5 [沙头角腔] coi5 [宝安腔] coi5 [台湾四县腔] coi5 [客语拼音字汇] coi4 [梅县腔] coi5 [客英字典] coi5 [东莞腔] coi5
◎ 潮州话:cai3

宋本广韵

廣韻目次:去十九代
小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
倉代去聲開口一等chaih/coytsʰɒi