和面

huó miàn [huo mian]
繁体 和麵
注音 ㄏㄨㄛˊ ㄇ一ㄢˋ

词语释义

和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。

词语解释

  1. 用水揉和面粉。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵,麵起可作。” 唐 费冠卿 《答萧建》诗:“搜泥如和麵,拾橡半添穜。” 刘真 《春大姐》三:“她看了看正拿着面盆要去和面的 秀芳 。”

引证解释

⒈ 用水揉和面粉。

北魏贾思勰《齐民要术·饼法》:“酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵,麵起可作。”
唐费冠卿《答萧建》诗:“搜泥如和麵,拾橡半添穜。”
刘真《春大姐》三:“她看了看正拿着面盆要去和面的秀芳。”

和面的国语词典

加水在面粉中,调成块状。

和面的网络释义

和面

  • 和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。
  • 和面造句

    我们家有的人喜欢和面,有的喜欢玩玩具,还有的喜欢拖地。
    利用傅里叶变换法,可分别解调得到包含离面和面内位移信息的二幅位相图。
    人口和面积都是改革后榆次的第二大乡镇。
    楚风将信将疑地拿起一瓶水和一块面包,念头一动,水和面包就消失在手中。
    ①水烧开前,放入大葱尖,水开后再下饺子,这样饺子不易破也不会粘连。②和面时加一个鸡蛋。如果想让肉馅熟得快,可以在水里加醋。③水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,再下饺子。④吃剩下的饺子,可拿大碗冷水,把饺子放在里面过一下,捞出来晾一晾,随你怎么放,都不会粘了。
    杂和面粥蒸的黑豆面的窝窝,因为已经接近年关,才能见点荤腥,平常九龙观基本上没什么香火,就没什么人来布施了,平常全部的来项就是韩拐子在化人厂里来的喜钱。
    李杨说,该和面机有些老旧,很多地方被面“糊住”,甚至锈死。
    低调的人是海,是一种风度,有宽阔的胸襟,和豁达的心性,低处能聚水,也能浮舟,能平和面对风雨,能在静水中平静畅游。
    电动炊具、和面机等要有操作规程,并设专人管理。
    晓文经过笔试和面试,以自身的实力,通过了银行的录用考试,真可谓过五关斩六将,终于获得了成功,他终于圆了自己的银行梦。
    猛犸象被冷酷的捕杀和面临逐渐变暖的世界。
    斯德灵大学的研究人员克雷格罗伯茨说,子宫内的睾丸素可能会影响手指长度和面部结构。
    “自来红必须用烫面,也就是开水和面,自来白用温水和面,这种皮儿面很软,稍微用点劲儿就会变形,需要用柔劲儿和巧劲儿。
    元宵祝福,我最有料。健康和面,适宜老少。快乐擀皮,阖家欢笑。真诚作馅,友谊味道。热情为火,吉星高照。团圆为锅,快乐开道。彩铃为乐,心意送到!
    向斜中和面以下表现为拉张应力,向斜轴部中和面以下的煤层甲烷封存较差。
    除夕之夜包饺子儿,用甜蜜和面,用幸福拌馅儿,用快乐擀皮儿,包入和美,煮出吉祥,捞出福气,咀嚼如意,欢声笑语满桌绽放,祝你蛇年天天开心,万事顺畅!
    直升机又飞回库尔勒的楼兰宾馆,救生员从宾馆拿了一个和面的案板,回到罗布泊把余纯顺的尸体滚上去,带给医生做尸检。
    面部表情语是由面部器官和面部肌肉的活动、变化而构成的体态语。
    在避免承认自我和面对现实上,人类下了无数血本想办法。飞行官小北。
    鼻子、嘴周和面颊是足太阴脾经和足阳明胃经循行的部位,当这些地方出现斑点或痤疮时,都是脾胃气血亏虚、气血不和或者经络气血不畅引起的。

    汉字详情

    hé,hè,huó,huò,hú [he,huo,hu]
    部首: 319
    笔画: 8
    五笔: TKG
    仓颉: HDR
    四角: 26900

    详细解释

    形容词

    (1) 和谐;协调。

    和,相应也。——《说文》

    和,谐也。——《广雅》

    音声相和。——《老子》

    乐从和。——《国语·周语下》

    倡予和女。——《诗·郑风·萚兮》

    鸣鹤在阴,其子和之。——《易·中孚卦》

    与讴谣乎相龢。——《文选·王褒·洞箫赋》

    和五声。——《吕氏春秋·慎行论》

    圣人为能和。

    和乐之本也。

    夔能和之。

    (2) 又如:和合日(和谐、合好的吉日);和合会(合好;和谐);和令(和谐畅适);和比(和谐)。

    (3) 和顺;平和 。如:和衷(和善。今称和衷共济,即指同心和善而共济艰难);和昶(和畅);和直(平和爽直;和顺正直);和正(和顺端正)。

    (4) 和睦;融洽

    颜色愈和。——《史记·魏公子列传》

    言和而色夷。——明· 宋濂《送东阳马生序》

    (5) 又如:和友(和睦友爱);和比(和睦;和谐);和居(和睦相处);和勉(和睦互勉)。

    (6) 喜悦 。如:和悦(和乐喜悦);和喜(和洽喜悦);和愉;和怿(和悦)。

    (7) 暖和;和煦;晴和

    海上风和日暖。——刘斧《青锁高议》

    春和景明。——宋· 范仲淹《岳阳楼记》

    天稍和。——明· 袁宏道《满井游记》

    久而乃和。——明· 宋濂《送东阳马生序》

    和无寡。——《论语·季氏》

    (8) 又如:和清(温和清朗);和媚(温和美好)

    (9) 适中;恰到好处 。如:和售(以平价相买卖);和成(适量的饮食);和口(适口;可口);和味(适口之食)

    (10) 指身体健康舒适

    和于身也。——《战国策·赵策》

    (11) 又如:和宜(合适,舒服);和胜(病愈);和舒(和畅舒适)。

    (12) 日语的,日本的 。如:汉和辞典;和服。

    (13) 搀和,混和。

    松脂蜡和纸灰。——宋· 沈括《梦溪笔谈·活板》

    泪珠和笔墨齐下。——清· 林觉民《与妻书》

    动词

    (1) 调和;调治;调适 。如:和味(调和食物的滋味);和羹(五味调和的羹汤);和弱(调和抑制);和通(调和;和畅)。

    (2) 和解;息争而归和平

    与楚以和。——《史记·屈原贾生列传》

    (3) 又如:和番(以婚姻安抚外族,和睦异族);和盟(和好结盟);和邻(与邻国媾和交好);和宁(和解,平息);和释(和解;消除)。

    (4) 弈棋或赛球等的结局不分胜负 。如:这盘棋和了。

    (5) 交易 。如:和售(平价交易);和价(谓官定的平价);和籴(古代官府以议价交易为名向民间强制征购粮食);和市(指与少数民族交易)。

    (6) 合。汇合;结合 。如:和合。

    名词

    (1) 两个以上数相加的总数 。如:五和七的和是十二。

    (2) 和平 。如:讲和;求和;议和。

    介词

    (1) 与;跟 。如:和人群一同去。

    (2) 向;对;跟 ——表示动作的对象。如:我很愿意和大家讲一讲;和他父亲谈及此事。

    (3) 跟 ——引进用来比较的对象。如:他的论点和你的相反;我的意见和他们的有别。

    连词

    (1) 与 。如:他和他的儿子在这里;北京、天津、上海和广州。

    (2) 加在一起 。如:你的咖啡有奶油和糖。

    (3) 表示选择,相当于“或” 。常用于“无论、不论、不管”后。如:去和不去,由你自己决定。

    (4) 另见 hè;hú;huó;huò;huo。

    动词

    (1) 应和;跟着唱

    荆轲和而歌。——《战国策·燕策》

    拊石而和之。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》

    当哭相和也。——清· 林觉民《与妻书》

    (2) 又如:唱和;曲高和寡;和歌(应和他人之歌声而唱歌)。

    (3) 附和;响应 。如:和从(附和顺从);一倡百和;一唱百和。

    (4) 以诗歌酬答;依照别人诗词的题材作诗词 。如:和章(酬和他人的诗章);和答(酬答别人的诗);和酬(以诗酬答他人)。

    (5) 答应;允许 。如:和应(犹应和)。

    (6) 另见 hé;hú;huó;huò;huo。

    动词

    (1) 打麻将或斗纸牌时某一家的牌合乎规定的要求,取得胜利。

    (2) 另见 hé;hè;huó;huò;huo。

    huó

    动词

    (1) 揉和。在粉状物中加水搅拌或揉弄使粘在一起 。如:和揉(在粉状物中加液调匀揉合);和解(犹溶解);和丸(比喻母亲教子勤学);和熊(为母亲教子勤学之典)

    (2) 另见 hé;hè;hú;huò;huo。

    huò

    动词

    (1) 掺合;混杂 。如:和药(调制药物);豆沙里和点儿糖;和羹;和泥儿。

    (2) 不同的人混杂到一起

    与他们甚么相干?怎么也和在里头?——《文明小史》

    (3) 蒙哄,欺骗 。如:和哄(哄骗);和欺(哄骗)。

    量词

    (1) 用于时间,相当于“会儿”

    韦义方去怀里摸索一和,把出席帽儿来。——《古今小说》

    (2) 用于洗东西或煎中药换水,相当于“次”、“道” 。如:衣裳已洗四和;头和药。

    (3) 另见 hé;hè;hú;huó;huo。

    英文翻译

    harmony, peace; peaceful, calm

    方言集汇

    ◎ 粤语:wo4 wo6
    ◎ 客家话:[沙头角腔] wo2 fo2 [海陆丰腔] fo2 fo5 wo2 [梅县腔] fo2 fo5 wo1 wo2 [台湾四县腔] fo2 fo5 wo2 [陆丰腔] fo3 [客英字典] fo2 fo5 [东莞腔] wo2 [客语拼音字汇] fo2 fo4 vo2 vo4 [宝安腔] fo2 | wo2 | fo5 [梅县腔] fo5
    ◎ 潮州话:hua5(huâ) ho6(hõ) ho5(hô)

    宋本广韵

    廣韻目次:下平八戈
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    戸戈戈一合平聲合口一等ghua/huaɣuɑ
    miàn [mian]
    部首: 904
    笔画: 9
    五笔: DMJD
    仓颉: MWSL
    四角: 10602

    详细解释

    名词

    (1) (象形。甲骨文字形,里面是“目”字,外面表示面庞。“面”,在古代指人的整个面部。“脸”是魏晋时期才出现,而且只指两颊的上部,唐宋口语中才开始用同“面”本义:脸)

    (2) 同本义

    面,颜前也。——《说文》

    使万民和说而正王面。——《周礼·撢人》

    私面私献。——《周礼·司仪》

    大辂在宾阶面。——《书·顾命》

    必唾其面。——《战国策·赵策》

    满面尘灰烟火色。——唐· 白居易《卖炭翁》

    女之靧面。——明· 袁宏道《满井游记》

    椎髻仰面。——明· 魏学洢《核舟记》

    (3) 又如:面不厮睹(脸不对着看,表示生气);颜面(脸面;脸部;体面;面子);满面(整个面部)

    (4) 外表;表面

    微澜动水面。——韩愈《南山诗》

    (5) 又如:面从(表面顺从。指非出于由衷之愿);面友(非以真诚相交的朋友);面交(不以真诚相交的朋友);面朋(未以真诚相交的朋友)

    (6) 皮,面。遮盖物;遮盖另一物的东西 。如:书面儿;被面;夹袄面;鞋面

    (7) 部位;方面

    四面竹树环合。——柳宗元《至小丘西小石潭记》

    南面有三谷。——清· 姚鼐《登泰山记》

    (8) 又如:球的上表面;光明面;四面包围敌人;面面(各方面,各角度)

    (9) 几何学上称线移动所生成的形迹

    皆面也。——蔡元培《图画》

    体面互见。

    水面初平云脚低。——唐· 白居易《钱塘湖春行》

    (10) 又如:舍体而取面;平面;面积

    (11) 情面 。如:面弱(讲情面;软弱)

    形容词

    (1) 当面

    面语之。——清· 方苞《狱中杂记》

    即面署第一。——清· 方苞《左忠毅公逸事》

    (2) 又如:面欺(当面欺君);面是背非(面和心不和);面陈(当面陈述);面违(当面违逆他人意旨)

    动词

    (1) 朝向;面对;面向

    皆西面而望大王。——《战国策·秦策五》

    北山愚公者,年且九十,面山而居。——《列子·汤问》

    面山而居。

    群臣吏民能面刺寡人之过者,受上赏。——《战国策·赵策》

    面墙而立,不成人也。——《晋书·凉武昭王传》

    开窗面场圃,把酒话桑麻。——唐· 孟浩然《过故人庄》

    南面召见。——明· 宗臣《报刘一丈书》

    背山而面野。——〔英〕赫胥黎著、 严复译《天演论》

    (2) 又如:面壁(佛家语,指面对墙壁,端坐静修);面面相窥(你看我,我看你,互相对看);面墙而立(人如不学,就象面向墙壁而立,毫无所见);面面(面对面)

    (3) 见面

    许久不面,请到宫少坐一时,何如?——《西游记》

    (4) 又如:面圣(旧时称朝见皇帝为面圣)

    (5) 通“勔”。勉励

    天迪从子保,面稽天若。——《书·召诰》

    谋面,用丕训德。——《书·立政》

    (6) 通“偭”。面向

    尊壶者面其鼻。——《礼·少仪》

    (7) 通“偭”。背向

    马童面之。——《史记·项羽本纪》

    面而封之。——《汉书·张欧传》

    量词

    ——多用于扁平的物件。如:一面镜子;一面旗子

    名词

    (1) 面粉,小麦精细地磨成的粉

    麪,麦末也。——《说文》

    (2) 又如:面糊鬼(用面糊粘成的纸牌);玉米面;大米面;白面

    (3) 纤细微粒组成的物质 。如:胡椒面;药面

    形容词

    食物纤维少而柔软的 。如:这块白薯真面

    英文翻译

    face; surface; plane; side, dimension

    方言集汇

    ◎ 粤语:min6
    ◎ 客家话:[沙头角腔] mien5 [客语拼音字汇] mian3 mian4 [海陆丰腔] mien5 [陆丰腔] mian5 [东莞腔] men5 [宝安腔] men5 [台湾四县腔] mien5 [客英字典] mien5 [梅县腔] mien5
    ◎ 潮州话:ming7 【揭阳】mêng7(mīng 旧时:mīn) min7(mīⁿ)

    宋本广韵

    廣韻目次:去三十三線
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    彌箭仙A開去聲開口三等仙Amjenh/miennmĭɛn