厨师

名词

(1) (形声。从广( yǎn)，尌( shù)声。本义：厨房)

(2) 同本义

厨，庖屋也。——《说文》

《孟子》始有厨字，是周初名庖， 周末名厨也。——《说文句读》

厨主食者也。——《苍颉篇》

是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》

饰厨传，俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》

三日入厨下，洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》

厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》

轩东故尝为厨，人往，从轩前达。——归有光《项脊轩志》

(3) 又如：厨下(厨房)；厨头(厨房)；厨仓(厨房与粮仓)；厨帐(账幕式厨房)

(4) 主持烹饪的人 。如：厨下儿(炊事工)；厨人(厨师。又称：厨户，厨司，厨子，厨下儿)；厨娘(烹调食物的妇女)

(5) 操办官食的官

贤母病，长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》

(6) 又如：厨吏(厨宰。主持炊事的小吏)；厨兵(炊事兵)；厨役(担任炊事的仆役)

(7) 菜肴

夫人设厨。——班固《汉武帝内传》

(8) 又如：厨膳(厨馔，饭菜)；厨珍(珍贵美味的食品)；厨车(运食物的车)

动词

(1) 烹饪；烹调

竹里行厨，花下提壶。——元· 曹德《折桂令》

(2) 又如：厨养臣(掌管君主膳食的官员)

名词

(1) (会意。从币，从垖。垖( duī)是小土山，帀( zā)是包围。四下里都是小土山，表示众多。本义：古代军队编制的一级。二千五百人为一师)

(2) 同本义

师，二千五百人为师。——《说文》

王乃犬巡六师。——《书·伪泰誓》

陈师鞠旅。——《诗·小雅·采芑》

五人为伍，五伍为两，四两为卒，五卒为旅，五旅为师。——《周礼·地官·小司徒》

(3) 师今为隶属于军的单位，下辖若干旅或团

(4) 泛指军队

十年春，齐师伐王。——《左传·庄公十年》

九国之师，逡巡而不敢进。——汉· 贾谊《过秦论》

蹇叔之子与师，哭而送之曰：“ 晋人御师必于 殽。”——《左传·僖公三十三年》

(5) 又如：水师(水军)；挥师(指挥并带领军队)；师旅(军队的通称，亦用来指战争)；师船(师舶，兵船，兵舰)；师老(军队疲劳，士气低落，战斗力衰弱)；师吏(军吏)；师令(军令)；师干(本指军队的防御力量。后指军队)；师禁(军队的禁令)

(6) 军师

千乘之国，摄乎大国之间，加之以师旅，因之以饥馑。——《论语·先进》

(7) 民众，徒众

溥彼韩城， 燕师所完。——《诗·大雅·韩奕》

师，众也。——《尔雅》

师锡帝曰。——《书·尧典》

天子所都曰京师。地下之众者，莫过于水，地上之众者，莫过于人，京大师众也。

(8) 又如：师锡(众人的意见；舆论)

(9) 古代行政区划单位

八家而为邻，三邻而为朋，三朋而为里，五里而为邑，十邑而为都，十都而为师，州十有二师焉。——《尚书大传》

(10) 老师

古之学者必有师。师者，所以传道受业解惑也。——唐· 韩愈《师说》

又患无硕师名人与游。——明· 宋濂《送东阳马生序》

(11) 又如：师儒(乡里教人道艺的人)；师生关系；师风(老师的风度)；师台(对老师的尊称)；师保(负责教导贵族子弟的官)；师课(由书院负责人主持的对学生进行的月考)

(12) 对僧、尼、道士的尊称 。如：师太(对年长尼姑的尊称)；师丈(对老僧的尊称)；师姑堂(尼姑庵)；师婆(巫婆)；师哥(寺院中伺候客人的小和尚)；师娘(巫婆)；师巫(巫师)；师姥(巫婆)；师姨(比丘尼。即女僧)

(13) 长，首领

甸师，下士二人。——《周礼》

(14) 亦以称专司一事的神道或官员

(15) 首都，京城

因入京师，观太学，遂通五经，贯六艺。——《后汉书·张衡传》

(16) 擅长某种技术或在某个领域里有特殊技能的人

而渔工水师虽知而不能言。——宋·  苏轼《石钟山记》

(17) 又如：工程师；医师；厨师；技师；师工(技工。亦指厨师与烧火工人)；师家(师傅门下)

(18) 乐师；乐官

师旷鼓琴。——《盐铁论·相刺》

(19) 又如：师工(古称主事制曲奏乐的人。即乐师)；师襄(春秋卫国的乐官)

(20) 学习的榜样 。如：前事不忘，后事之师

(21) 姓

动词

(1) 效法；学习

生乎吾前，其闻道也固先乎吾，吾从而师之。——唐· 韩愈《师说》

(2) 又如：师古(效法古代)；师仰(师法敬仰)；师师(互相效法)；师式(学习或效法的典范)；师效(效法)

(3) 出兵征伐，进军

若国作民而师田行役之事。——《周礼·地官·州长》

(4) 又如：师祭(古代军队出兵时所行祭祀祈祷之礼)；师期(出师的日期)