厨娘
词语释义
厨娘
(1) 旧时指女厨师
词语解释
女厨师。
《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》:“京都中下之户,不重生男,每生女则爱护如捧璧擎珠,甫长成则随其姿质,教以艺业,用备士大夫採拾娱侍,名目不一……就中厨娘最为下色,然非极富贵家不可用。”
引证解释
⒈ 女厨师。
引《说郛》卷七三引宋洪巽《旸谷漫录》:“京都中下之户,不重生男,每生女则爱护如捧璧擎珠,甫长成则随其姿质,教以艺业,用备士大夫採拾娱侍,名目不一……就中厨娘最为下色,然非极富贵家不可用。”
厨娘的国语词典
专管烧菜做饭的妇女。
厨娘的网络释义
厨娘 (谢娜演唱歌曲)
厨娘 (汉语词语)
厨娘造句
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详细解释
名词
(1) (形声。从广(
),尌( )声。本义:厨房)(2) 同本义
厨,庖屋也。——《说文》
《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。——《说文句读》
厨主食者也。——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》
饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》
三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》
厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》
轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》
(3) 又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
(4) 主持烹饪的人 。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
(5) 操办官食的官
贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》
(6) 又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)
(7) 菜肴
夫人设厨。——班固《汉武帝内传》
(8) 又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)
动词
(1) 烹饪;烹调
竹里行厨,花下提壶。——元· 曹德《折桂令》
(2) 又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)
英文翻译
方言集汇
◎ 客家话:[海陆丰腔] chu2 [宝安腔] cu2 [客英字典] chu2 [台湾四县腔] cu2 [梅县腔] chu2 [东莞腔] cu2
◎ 潮州话:dou5 (tôu)
宋本广韵
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 |
廚 | 直誅 | 澄 | 虞 | 平聲 | 虞 | 合口三等 | 虞 | 遇 | dryo/diu |
详细解释
名词
(1) (形声。从女,良声。本义:对妇女的泛称,多指少女)
(2) 同本义
见娘喜容媚,愿得结金兰。——古乐府《子夜歌》
(3) 又如:渔娘;厨娘;婆娘;老板娘;娘行(女性通称);娘们(女人);娘娘庙(俗谓送子女神之庙);娘子关(一称苇泽关。在山西省平定县东北,河北省井陉县西。相传唐平阳公主率军驻此);新娘;姑娘
(4) ∶母亲
旦辞爷娘去。——《乐府诗集·木兰诗》
(5) 又
爷娘唤女。
(6) 又
爷娘闻女来。
耶娘妻子走相送。——唐· 杜甫《兵车行》
(7) 又如:我出生时我娘死了;爹娘;娘母(母亲);娘母子(母亲)
(8) 奴婢对女主人也称娘
那秋菊拾着鞋儿道:“娘这个鞋,只好盛我一个脚指头儿罢。”——《金瓶梅词话》
(9) 称人之妻 。如:娘们(指妻子)
(10) 称长一辈或年长的已婚妇女
娘以指叩门。——明· 归有光《项脊轩志》
(11) 又如:娘妗(舅母);大娘;婶娘;姨娘
英文翻译
方言集汇
◎ 客家话:[梅县腔] ngiong2 [东莞腔] ngiong2 [客语拼音字汇] ngiong2 [陆丰腔] gniong3 [客英字典] ngiong2 [海陆丰腔] ngiong2 [沙头角腔] niong2 [台湾四县腔] ngiong2 [宝安腔] ngiong2
宋本广韵
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
孃 | 女良 | 孃 | 陽開 | 平聲 | 陽 | 開口三等 | 陽 | 宕 | nriang/niang | ɳĭaŋ |