八珍

bā zhēn [ ba zhen]
注音 ㄅㄚ ㄓㄣ

词语释义

古代八种烹饪法。

泛指珍馐美味。

词语解释

  1. 古代八种烹饪法。

    《周礼·天官·膳夫》:“珍用八物。” 郑玄 注:“珍,谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。” 宋 吕希哲 《侍讲日记》:“八珍者,淳熬也,淳母也,炮也,擣珍也,渍也,熬也,糝也,肝膋也。先儒不数糝而分炮豚羊为二,皆非也。”后以指八种珍贵食品。 明 陶宗仪 《辍耕录·续演雅发挥》:“所谓八珍,则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。 明 陶宗仪 《辍耕录·续演雅发挥》:“所谓八珍,则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。

  2. 泛指珍馐美味。

    《三国志·魏志·卫觊传》:“饮食之肴,必有八珍之味。” 唐 杜甫 《丽人行》:“黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。” 宋 陆游 《东堂睡起》诗:“若论胸中淡无事,八珍何得望藜羹。” 康有为 《大同书》甲部第五章:“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”

引证解释

⒈ 古代八种烹饪法。俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。

《周礼·天官·膳夫》:“珍用八物。”
郑玄注:“珍,谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
宋吕希哲《侍讲日记》:“八珍者,淳熬也,淳母也,炮也,擣珍也,渍也,熬也,糝也,肝膋也。先儒不数糝而分炮豚羊为二,皆非也。”
后以指八种珍贵食品。 明陶宗仪《辍耕录·续演雅发挥》:“所谓八珍,则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”
俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。 明陶宗仪《辍耕录·续演雅发挥》:“所谓八珍,则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”

⒉ 泛指珍馐美味。

《三国志·魏志·卫觊传》:“饮食之肴,必有八珍之味。”
唐杜甫《丽人行》:“黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。”
宋陆游《东堂睡起》诗:“若论胸中淡无事,八珍何得望藜羹。”
康有为《大同书》甲部第五章:“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”

八珍的国语词典

八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾.卷一○.动植食物》。后泛指珍馐美味。

八珍的网络释义

八珍

  • 八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。
  • 八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》:“凡王之馈,食用六谷,饮用六清,羞用百二十品,珍用八物。”
  • 乃是后世之八珍筵席的先驱之作
  • 八珍造句

    健康八字来相告:日行八千步,吃饭八成饱,夜眠八小时,一天八杯水,养心八珍汤,健体八段锦,喜怒八分好。请把“健康八字诀”发给你关心的人!
    八珍元鱼,红烧剑豪,醋溜火蛇,油扒火尾鸡,七宝龙心,煎排凤翅,冰镇蓝鲸,四兽会飞鹰,最后是海陆空无极羹。
    如八珍酒、人参酒、仙灵固精酒、万寿药酒等,有调理脏腑、气血、阴阳之偏,有病用之亦可祛疾。
    一朝一幕思念你,二八佳人迷恋你,三步两脚追上你,四时八节疼惜你,五步成诗感动你,六神无主想见你,七上八下想你,八珍玉食满足你,九牛二虎帮助你,十拿九稳捉拿你!
    结论该方法适用于八珍片的定性鉴别。
    秋季养生很重要,健康八字来相告:日行八千步,吃饭八成饱,夜眠八小时,一天八杯水,养心八珍汤,健体八段锦,喜怒八分好,短信报道,愿朋友身体健康,生活幸福。
    目的观察八珍汤加味对肿瘤患者化疗后白细胞减少症的预防作用。
    银条菜为蔬菜中罕见的品种,被誉为介休县“八珍”之一。
    送您养心八珍汤:慈爱心一片,宽容四钱,孝顺常想,老实适量,奉献不拘,回报不求。祝你国庆节快乐!永远快乐!
    妈妈开始总结经验教训,说到,下次我们用鸡鸭鱼一起炖汤,不放油,用炖好的汤和面,再配作料,一定可以做一锅名副其实的“八珍面”了。
    菜肴当然是山珍海味,生猛海鲜,八珍玉食。
    臭么?是八珍玉食,其味无穷罢!要谁胆敢偷吃了去,定涮成肉泥抛之江河!
    乌鸡白凤丸、八珍益母丸、补血丸、定坤丸、当归养血丸。
    一见倾心看到你;二话不说认定你;三头六臂讨好你;四海承风追求你;五脏六腑全是你;七步成章取悦你;八珍玉食滋养你;九九归一只为你!
    仙法欲止绝臭腥,休粮清肠,而人君烹肥宰腯,屠割群生,八珍百和,方丈於前,煎熬勺药,旨嘉餍饫。
    而在此前,西周的“八珍”出自镐京,汉唐两代更使陕菜达到了高峰。
    叉烧饭,扬州炒饭,八珍汤面,滑蛋炒叉烧等等。
    治疗气血亏虚、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱,如五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。
    桌子一下子摆满了八珍玉食,西餐,美洒。
    如为气血亏虚型,表现为动则眩晕加剧,劳累即发,心悸,倦怠神疲懒言,不欲饮食,舌淡,脉细弱等症状,可用归脾汤或八珍汤化裁。

    汉字详情

    [ba]
    部首: 201
    笔画: 2
    五笔: WTY
    五行:
    吉凶:
    姓名学: 姓,常用字,多用男性
    仓颉: HO
    四角: 80000

    详细解释

    动词

    (象形。甲骨文象分开相背的样子。汉字部首之一。从“八”的字多与分解、分散、相背有关。本义:相背分开) 同本义

    八,别也。象分别相背之形。——《说文》。段玉裁注:“今 江、 浙俗语以物与人谓之八,与人则分别矣。”

    数量词

    (1) 七加一的和

    八,数也。——《玉篇》

    陈馈八簋。——《诗·小雅·伐木》

    地理以八制。——《管子·五行》。注:“少阴之数。”

    八者,维纲也。——《大戴礼记·本命》。按,谓八方四正四隅。

    遇艮之八。史曰,是谓艮之随言,六二爻也。余五爻皆变。凡易用六不用八。八,少阴不变也。——《左传·襄公九年》

    八眉者,如八字。——《尚书大传》

    邹忌修八尺有余。——《战国策·齐策》

    八音克谐。——《书·舜典》

    秦王复击 轲,被八创。——《战国策·燕策》

    八世。——《后汉书·崔实传》。注:“谓三王五帝也。”

    (2) 又如:八音(中国古代对乐器的统称。通常为金、石、丝、竹、匏、土、革、木八种不同的质材所制);八拜(古代世交子弟对长辈的礼节,后世将异姓结为兄弟亦称八拜)

    (3) 常表次第,即第八

    八月在宇。——《诗·豳风·七月》

    (4) 又如:八世;八年

    英文翻译

    eight; all around, all sides

    方言集汇

    ◎ 粤语:baat3
    ◎ 客家话:[陆丰腔] bat7 [沙头角腔] bat7 [海陆丰腔] bat7 [客英字典] bat7 [台湾四县腔] bat7 [梅县腔] bat7 [宝安腔] bat7 [客语拼音字汇] bad5 [东莞腔] bat7
    ◎ 潮州话:boih4 (poih)

    宋本广韵

    廣韻目次:入十四黠
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    博拔鎋開入聲開口二等pætpret/paet
    zhēn [zhen]
    部首: 436
    笔画: 9
    五笔: GWET
    五行:
    吉凶:
    姓名学: 姓,常用字
    仓颉: MGOHH
    四角: 18122

    详细解释

    名词

    (1) (本义:珠玉等宝物)

    (2) 同本义

    珍,宝也。——《说文》

    珍圭。——《周礼·典瑞》。注:“王使之瑞节。”

    多珍怪些。——《楚辞·招魂》。注:“金玉为珍。”

    珍怪奇物。——《淮南子·主术》

    远方莫致其珍。——《荀子·解蔽》

    希世之珍。——明· 刘基《郁离子·千里马篇》

    堂有炼珍。——清· 周容《芋老人传》

    (3) 又如:珍积(积蓄的财宝);珍翰(墨宝);珍币(珍宝财物);珍赂(珍赀。珍宝财物);珍瑰(珍玮。珍宝)

    (4) 比喻难得的人才

    此固国家之珍,而社稷之佐也。——《墨子》

    (5) 精美的食品

    交广市鲑珍。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

    食必珍美。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》

    (6) 又如:珍杂(珍错,山珍海味);珍鲑(山珍海味);珍滋(美味);珍异(珍贵奇特的食物);山珍海味

    形容词

    (1) 珍贵的,宝贵的

    珍器重宝。——汉· 贾谊《过秦论》

    奇草珍木。——唐· 李朝威《柳毅传》

    (2) 又如:珍惠(赐予珍贵的恩惠);珍贶(珍贵的礼品);珍木(珍贵的树木);珍卉(珍贵的花卉);珍甘(珍贵甘美的食品)

    (3) 珍美,珍奇美丽 。如:珍符(罕有的符瑞);珍具(珍美的器物)

    (4) 贵重 。如:珍投(贵重的赠物);珍贵(贵重,宝物)

    (5) 精美 。如:珍草(仙草;药草的美称);珍祥(祥瑞,吉兆);珍象(华美的景象)

    动词

    (1) 珍爱,珍视

    书曰:公子遂,珍之也。——《左传·文公八年》。注:“珍,贵也。”

    (2) 又如:珍袭(珍藏);珍宠(珍惜宠爱);珍练(珍重、保重);珍调(保重调养)

    英文翻译

    precious, valuable, rare

    方言集汇

    ◎ 粤语:zan1
    ◎ 客家话:[陆丰腔] zhin1 [客语拼音字汇] zin1 [海陆丰腔] zhin1 [梅县腔] zhin1 [台湾四县腔] tsiin1 [客英字典] zhin1 [沙头角腔] zin1 [东莞腔] zin3 zin1 [宝安腔] zin1

    宋本广韵

    廣韻目次:上平十七眞
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    陟鄰眞B開平聲開口三等眞Bţĭĕntrin/tyn

    八珍的同拼音词语