胡曾（音层），唐邵州邵阳人，号秋田。懿宗咸通中举进士不第。关心民生疾苦、针砭暴政权臣而著称。《唐才子传》称赞他“天分高爽，意度不凡”。初累举不第，曾在其《下第》诗中抱怨道：“上林新桂年年发，不许平人折一枝”。咸通中，始中进士。尝为汉南节度从事。高骈镇蜀，辟为书记。曾居军幕，每览古今兴废陈迹，慷慨怀古，作咏史诗三卷，（唐才子传作一卷。此从全唐诗）。
胡曾以《咏史诗》著称,共150首，皆七绝。每首以地名为题，评咏当地历史人物和历史事件，如《南阳》咏诸葛亮结庐躬耕，《东海》咏秦始皇求仙，《姑苏台》咏吴王夫差荒淫失国。《咏史诗》共3卷，《四部丛刊三编》本有胡曾同时人邵阳陈盖作注及京兆米崇吉评注。另有《安定集》10卷，今佚。《全唐诗》共录为1卷，仅存数首。事迹见《唐才子传》，王重民《补唐书胡曾传》（《中华文史论丛》，1980年第2辑）。