鸡尖

jī jiān [ ji jian]
注音 ㄐ一 ㄐ一ㄢ

词语释义

鸡尖 jījiān

(1) 亦称“奇南榄仁”。一种落叶乔木。树皮可提制栲胶,木材供造船、建筑用,也可做桥梁、枕木等

Hainan terminalia

词语解释

基本内容

[Hainan terminalia] 亦称奇南榄仁。一种落叶乔木。树皮可提制栲胶,木材供造船、建筑用,也可做桥梁、枕木等 “鸡尖”是指鸡尾部那块桃形带骨的肉,即肛门上方的三角状肥肉块。又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”、“禽尖翅”,大连人称之为“鸡三角”。鸡尖含有优质蛋白和少量脂肪,并且味道鲜美、口感滑嫩,所以有一部分人对此物情有独钟。很早以前,鸡三角就在大连副食品商店设有专柜出售。鸡三角在加工前先将残留的毛桩钳净,入清水漂洗干净后,可清炖、可红烧、可油炸、可熏、可卤,是佐酒下饭的佳品。若是用竹签穿成串,在火上烧烤,更是香气四溢,诱人食欲,吃上一串,满嘴流油,味道好极了。鸡尖指的是“鸡尖翅”并非“鸡翅尖”。

鸡尖的网络释义

鸡尖 (动物鸡身体的一部分)

  • “鸡尖”是指鸡屁股最末尾段的那一截三角形的肉,鸡尖含有优质蛋白和少量脂肪,并且味道鲜美、口感滑嫩,所以有一部分人对此物情有独钟。入清水漂洗干净后,可清炖、可红烧、可油炸、可熏、可卤,是佐酒下饭的佳品。若是用竹签穿成串,在火上烧烤,更是香气四溢,诱人食欲,吃上一串,满嘴流油,味道好极了。
  • 鸡尖造句

    这群炉铭鸡尖叫向我跑来,一边挥动着雪白的翅膀,一边带起点点火焰。
    我利落地给他的迅捷白色陆行鸟屁股上一脚,小白鸡尖叫一声,飞快朝着奥格瑞玛方向跑去。
    从鸡尖上传来的温度,来回在嘴中翻滚着,像切割了咽喉,无论如何再也无法下咽。
    郝凡带着颜彤来到了一卖烧烤的地方,一来就点了十川羊肉,五川鸡尖,外加一粉干猪脚。
    我看都没看就咬了块鸡尖进嘴里嚼啊嚼的,我迷迷糊糊的说的“味道怎么那么怪呢?”。

    汉字详情

    [ji]
    部首: 514
    笔画: 7
    五笔: CQYG
    五行:
    姓名学:
    仓颉: EPYM
    四角: 77427

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从鸟,奚声。本义:家禽名。雄鸡可以报晓) 鸟纲雉科家禽,品种很多,喙短锐,有冠与肉髯,翅膀短,尤指普通家鸡 (Gallus gallus )

    雞,知时兽也。从隹,奚声。籀文从鳥。——《说文》

    雞者,小兽,主司时起居人。——《汉书·五行志》

    食菽与雞。——《礼记·月令》

    雞曰翰音。——《礼记·曲礼》

    巽为雞。——《易·说卦传》

    工商执雞。——《周礼·大宗伯》

    鸡犬相闻。——晋· 陶渊明《桃花源记》

    故人具鸡黍。——唐· 孟浩然《过故人庄》

    鸡栖于厅。——明· 归有光《项脊轩志》

    (2) 又如:鸡男(雄鸡);鸡坊(养鸡场);鸡肤(鸡皮。比喻皮肤粗糙而多皱纹);鸡鹜(鸡和鸭)

    英文翻译

    chicken

    方言集汇

    ◎ 粤语:gai1
    ◎ 潮州话:goi1

    宋本广韵

    jiān [jian]
    部首: 338
    笔画: 6
    五笔: IDU
    五行:
    吉凶:
    仓颉: FK
    四角: 90804

    详细解释

    形容词

    (1) (会意。从小,从大。一头小一头大为尖。本义:物体的末端细削而锐利)

    (2) 同本义

    尖,锐也。——《广韵》

    (3) 按,“尖”是后起的会意字。又如:尖山(尖而高的山);尖屁股(借指坐不安稳);尖担担柴两头脱(比喻两头落空,什么也没捞着);尖顶木驴(尖头木驴。古代攻城战车)

    (4) 音调细而高,刺耳

    促织声尖尖似针,更深刺着旅人心。——贾岛《客思》

    (5) 又如:尖声;尖嗓子;尖儿(戏曲中指忽然高亢的唱腔);尖脆(形容声音尖细清脆);尖厉(形容声音高而刺耳)

    (6) 新颖别致 。如:尖新(新颖别致);尖巧(尖新奇巧);尖恰恰(形容尖而巧);尖颖(犹新颖;新奇)

    (7) 感觉灵敏 。如:尖恰恰(尖巧可爱的样子)

    (8) 尖刻;刻薄 。如:尖快(说话锋利尖刻);尖言冷语(言语尖刻);尖灵(尖刻机灵);尖酸(言辞尖锐刁钻)

    (9) 雄性的、与雄性有关的、具有雄性特征的。如:尖脐

    (10) 〈方〉∶奸滑的;圆滑的 。如:这个人可尖了

    名词

    (1) 细长的手指

    歌彻阳春酒半醺,玉尖搦管蘸香云。——杨维桢《学书诗》

    (2) 细削的末端 。如:笔尖,刀尖;针尖儿;塔尖儿;牛角尖;尖儿(物体细小锐利的尖端;脚尖;出众的;最好的;戏曲中忽然高亢的唱腔)

    (3) 超出同类的人或物 。如:冒尖;拔尖;尖儿货

    动词

    (1) 钻进,进入 。如:她把身尖到两个男人之间,坐了下来;有一阵风打窗缝里尖进来

    (2) 工间或旅途中小憩并略进饮食 。如:尖站(大路上隔一定里程供休息吃饭的地方);尖后(途中打尖以后)

    英文翻译

    sharp, pointed, acute, keen

    方言集汇

    ◎ 粤语:zim1
    ◎ 客家话:[沙头角腔] ziam1 [梅县腔] ziam1 [陆丰腔] ziam1 [客语拼音字汇] jiam1 jiam4 [宝安腔] ziam1 [客英字典] ziam1 [海陆丰腔] ziam1 [台湾四县腔] ziam1 [东莞腔] ziam1

    宋本广韵

    廣韻目次:下平二十四鹽
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    子廉鹽A平聲開口三等鹽Aciem/ziemtsĭɛm