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英文翻译
fish
方言集汇
◎ 粤语:cai5 zai1
◎ 客家话:[海陆丰腔] ci3 zi3 [客英字典] ci3 [陆丰腔] ci3 [台湾四县腔] ci3 zi3
◎ 客家话:[海陆丰腔] ci3 zi3 [客英字典] ci3 [陆丰腔] ci3 [台湾四县腔] ci3 zi3
宋本广韵
廣韻目次:上平五支
小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 |
貲 | 即移 | 精 | 支A開 | 平聲 | 支 | 開口三等 | 支A | 止 | cie/zie |
详细解释
名词
(1) (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)
(2) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品
酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》
不得其酱。——《论语》
濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》
(3) 又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)
(4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。如:果子酱;花生酱
动词
(1) 用酱或酱油腌制 。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)
(2) 搅;混杂 。如:酱泥(沾染了污泥)
英文翻译
any jam-like or paste-like food
方言集汇
◎ 粤语:zoeng3