馈膳

动词

(1) (形声。从食，贵声。本义：以食物送人)

(2) 同本义

馈，饷也。——《说文》

陈馈八簋。——《诗·小雅·伐木》

君有馈焉曰献。——《礼记·檀弓》

国胡以馈之。——汉· 贾谊《论积贮疏》

(3) 又如：馈孰(献熟食)；馈食(献熟食)；馈飱(进献饭食)；馈馔(以食物送人)；馈献(献熟食)

(4) 进食

在中馈。——《易·家人》。释文：“食也。”

(5) 又如：馈养(进食奉养)

(6) 烹调 。如：馈灶(烧火做饭)；馈膳(烹调膳食)；馈人(君王的厨子)

(7) 赠送

馈，遗也。——《广雅》

古者致物于人，尊之则曰献，通行曰馈。——《周礼·天官》注

馈者，上下通称。故祭祀于神而言馈。阳货馈孔子豚而言馈，乡党云朋友之馈，是上下通言馈。——《仪礼·士虞礼》疏

于是诸侯之大于戍齐， 齐人馈之以饩。——《左传·桓公六年》

王及列士，皆有馈赂。——《左传·哀公十一年》

朋友之馈，虽车马，非祭肉不拜。——《论语·乡党》

(8) 又如：馈选(中选)；馈岁(旧岁年终亲友互相馈赠)；馈饷(赠与财物)；馈赆(赠送远行者的财物)

(9) 运送粮食等 。如：馈运(运送粮食)；馈路(运粮饷、财物的通道)；馈挽(运粮)；馈饢(运粮饷)

(10) 祭祀

祭祀自孰始曰馈食。馈食者，食道也。——《仪礼·特牲馈食礼》注

(11) 又如：馈奠(丧中祭奠之事)；馈祀(以酒饭祭鬼神)

名词

(1) 饮食之事

燕养馈羞，汤沐之馔，如他日。——《仪礼·既夕礼》

(2) 食物

先生将食，弟子馔馈。——《管子·弟子职》

名词

(1) (形声。从肉，善声。本义：饭食) 同本义，一般指肉食

膳，具食也。——《说文》

膳，肉也。——《广雅》

掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注：“膳，牲肉也。”

徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》

膳于君。——《礼记·玉藻》。注：“膳，美食也。”

具太牢以为膳。——《庄子》

(2) 又如：早膳；供给膳宿；膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一)；膳服(饮食和服用)；膳羞(美味的食品)；膳饮(饮食)

动词

(1) 备置食物

其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》

(2) 又如：膳府(宫中贮藏食物的仓库)

(3) 进献食物

宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》

(4) 进食，吃饭

公膳，日双鸡。——《左传》

(5) 又如：膳堂(饭堂)

(6) 烹调，煎和

春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》