饮食业

yǐn shí yè [yin shi ye]
注音 一ㄣˇ ㄕˊ 一ㄝˋ
词性 名词

词语释义

为顾客加工烹制饮食品,并提供就地消费的场所、设备和服务的行业。包括各种饭店、菜馆、小吃店、酒楼、茶馆、咖啡馆等。中国饮食业历史悠久,烹饪技术源远流长,菜系有京、粤、苏、川、扬、沪、闽、徽、湘、杭及清真等不同特色。

饮食业造句

上世纪九十年代,他因成功承包经营凤城酒店十九楼中餐部而在顺德饮食业界崭露头角。
将食补作为养生之道的习俗也影响到了公共饮食业。
刘积余一席谈,不仅点开了小编的味觉,更启迪了饮食业的真谛。
盖四方百姓早出晚归,汇聚于市集,需要填塞肚子,有些农民出卖了农副产品后,也要改善一下生活,这些因素都刺激了农村集市中饮食业的发展。
校花加香字,组成‘校花香’,跟饮食业就很贴切了。
食尚是汇集美食与优质生活的杂志,是饮食业、时尚美食爱好者互动的一个平台。
在劳资协商促进组的协助下,饮食业、建造业、戏院业、仓库业、货运业及物业管理业均已成立三方小组。
区内亦设有多个博物馆和文娱中心,饮食业和酒吧等也相当蓬勃。
明、清建都北京后,随着入川官吏增多,大批北京厨师前往成都落户,经营饮食业,带来各地的名馔佳肴和饮食风尚。
凉菜在饮食业俗称冷菜或冷盘。
由于公司业务不断扩大到其它的行业,如饮食业保键业、现代白事、服务业、贸易、美容业、地产等行业。
饮食业也有自己的祖师爷,四川饮食业有一帮叫燕蒸帮,燕蒸帮包括包席馆和南馆。
饮食业已经成为这个城市的支柱产业。
为中国饮食业的繁荣和发展发挥重要作用。
饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当,而饮食业也形成了自己的独特的文化,说的更直接些就是一种“吃”。

汉字详情

yǐn,yìn [yin,yin]
部首: 328
笔画: 7
五笔: QNQW
五行:
仓颉: NVNO
四角: 27782

详细解释

yǐn

动词

(1) (会意。甲骨文字形。右边是人形,左上边是人伸着舌头,左下边是酒坛(酉)。象人伸舌头向酒坛饮酒。小篆演变为“飲”,隶书作“饮”。本义:喝)

(2) 同本义。有时特指喝酒

飮,飮也。——《说文》。今隶作饮。

君子以饮食宴乐。——《易·需》。虞注:“水流入口为饮。”

饮酒浆饮,俟于东房。——《仪礼·公食礼》

冬日则饮汤,夏日则饮水。——《孟子·告子上》

子反受而饮之。——《韩非子·十过》

项王即日因留 沛公与饮。——《史记》

(3) 又如:豪饮(放量饮酒);饮水茹藻(喝泠水吃淡味食品。喻处境艰难或内心抑郁之情);饮茶;一饮而尽;饮水(喝水)

(4) 含;忍

耕男饐妇猛一省,髑髅饮冤死犹警。——清· 贝青乔《哀甬乐》

(5) 又如:饮恨而终(含恨而死);饮冤(含冤);饮默(忍着不吭声);饮气(忍气)

(6) 隐没;藏匿。通“隐”

然终不伐其能饮其德。——《汉书·游侠朱家传》

趣以饮章,辞情何缘复闻?——《后汉书·蔡邕传》

(7) 又如:饮章(匿名的奏章)

名词

(1) 酒

辨四饮之物。——《周礼·酒正》

(2) 又如:饮徒(酒友,酒徒);饮豪(指酒量极大);饮令(酒令)

(3) 统指饮食 。如:饮馔(饮食);饮食男女(指食色之欲);饮局(饭局、酒宴)

(4) 饮料

司马子反渴而求饮。——《吕氏春秋·权勋》

(5) 又如:冷饮;热饮

(6) 另见 yìn

yìn

动词

(1) 把水给人或牲畜喝

饮之食之,教之诲之。——《诗·大雅·公刘》

(2) 又如:饮羊(指羊贩让羊多饮水,增加其体重以牟利。后引申为欺诈牟利);饮水(给牲口喝水);饮马长江(在长江边给战马喝水。指渡江南下进行征伐)

(3) 用酒食款待

中军置酒饮归客。——唐· 岑参《白雪歌送武判官归京》

(4) 又如:饮客(用酒食款待客人);饮劳(以酒食慰劳)

(5) 另见( yǐn)

英文翻译

drink; swallow; kind of drink

方言集汇

◎ 粤语:jam2 jam3

宋本广韵

shí,sì [shi,si]
部首: 809
笔画: 9
五笔: WYVE
姓名学: 常用字
仓颉: OIAV
四角: 80732

详细解释

shí

名词

(1) (会意。从饣皀,饣声。本义:饭,饭食)

(2) 同本义

食,饣米也。——《说文》。按,六谷之饭曰食。

掌王之食饮。——《周礼·膳夫》。注:“饭也。”

治其粮与其食。——《周礼·廪人》。注:“止居曰食。”

共王及后之六食。——《周礼·馔人》。注:“六谷之饭。”

小人有母,皆尝小人之食矣。——《左传·隐公元年》

甘其食,美其服。——《老子》

孟尝君使人给其食用,无使乏。——《战国策·齐策》

食非多品,器皿非满案,不敢会宾友。——宋· 司马光《训俭示康》

(3) 又如:食次(酒菜和点心之类;食品);食店(饭店);食垒(一种有几层屉的食盒);食嗓(食道);食忌(饮食的禁忌);食官(古代掌管饮食的官);食膳(膳食,肴馔);食为民天(饮食是人民最重要之事)

(4) 粮食

籍兵乞食于西周。——《战国策·西周策》。注:“粮也。”

食太阴在卯穰。——《史记·货殖列传》。索隐:“谓谷也。”

食,谓农殖嘉谷,可食之物。——《汉书·食货志》

卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。——唐· 白居易《卖炭翁》

百姓孰敢不箪食壶浆以迎将军者乎?——《三国志·诸葛亮传》

(5) 又如:口中食(吃的粮食);食地(可种粮食的田地)

(6) 食物的通称

廉者不受嗟来之食。——《乐羊子妻》

野兽在深山里没有食吃。——鲁迅《祝福》

(7) 又如:猪食;鸡食;猫食

(8) 食禄,俸禄

君子谋道而不谋食。——《论语·卫灵公》

(9) 食墨亦简作“食”。龟卜的术语。古代龟卜兆与墨画重合叫“食墨”,为吉兆

召伯相宅,卜惟洛食。——《文选·张衡·东京赋》

(10) 亏损。后作“蚀”

易腐败而食之货勿留。——《史记》

(11) 特指日蚀或月蚀

彼月而食,则维其常。——《诗·小雅·十月之交》

日中则昃,月盈则食。——《易·丰》

三年春王二月,己巳,日有食之。——《左传·隐公三年经》

是故圣王日食则修德,月食则修刑。——《管子·四时》

动词

(1) 吃

食舍肉。——《左传·隐公元年》

长铗归来乎,食无鱼!——《战国策·齐策四》

吾恐秦人食之不得下咽也。—— 宋· 苏洵《六国论》

狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。——《孟子·梁惠王上》

(2) 又如:废寝忘食;以食食( )人;食母;食以草具;吞食;食犬(专供食用的狗);食酒(饮酒);食茶(自己饮用的茶);食息(吃饭休息,泛指休息);食藿悬鹑(形容贫穷困苦);食饩(即“补廪”。生员中的附生递补为廪生);食獐(吃獐子);食肉寝皮(食其肉而寝处其皮。形容痛恨之极)

(3) 靠着吃饭;赖以为生。引申为依赖、依靠

尊为公侯,食邑万户。——《汉书·张安世传》

(4) 又如:食力(依赖民众的赋税生活);食采(受纳采地的租税);食邑(卿大夫的封地。收封地的租税以供食用,故称“食邑”,或称“采邑”);食俸(官吏每月每岁所受的薪俸。又称“食禄”);食加(靠大夫的田亩增加而生活);食官(靠官府发的粮食而生活);食租衣税(靠收税而生活);食职(靠职务所得而生活)

(5) 享受;受

居右,食嘉。——王充《论衡》

(6) 又如:自食其果;食征(享用税收);食德(享受先人的德泽);食报(受报答或受报应);食俸(享受俸禄)

(7) 垦耕

我死则择不食之地而葬我焉。——《礼记·檀弓上》

(8) 又如:食力(依靠自己劳力而生活)

(9) 背弃

尔无不信,朕不食言。——《书·汤誓》

(10) 又如:食言而肥

(11) 接受,采纳

贤圣不能正不食谏诤之君。——《盐铁论》

(12) 祭献,享祀

哭汝既不闻汝言,奠汝又不见汝食。——清· 袁枚《祭妹文》

(13) 又如:食监(官名。汉置。掌管晦时祭祀)

(14) 另见

动词

(1) 拿东西给人吃。后作“饲”

彼留子国,将其来食。——《诗·王风·丘中有麻》。高亨云:“食通饲,给人以食物吃。”

饮之食之,教之诲之。——《诗·小雅·绵蛮》

左右以君贱之也,食以草具。——《战国策·齐策》

吾业是有年矣,吾赖是以食吾躯。——明· 刘基《卖柑者言》

(2) 又如:食监(监督做饭的官);食养(供给生活用品);食官(管伙食的官);食士(给兵吃饭);食饥息劳(使饥饿者饱肚,使劳累者得到休息)

(3) 使鬼神享受祭品 。如:食祭(用酒饭祭祖)

(4) 饲养 ;喂养;供养

自粥于秦客,被褐食牛。——《史记·商君列传》

谨食之,时而献焉。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》

食马者不知其能千里而食也。——唐· 韩愈《杂记》

(5) 又如:食马(喂马)

(6) 引申为喂奶 。如:食母(乳母);食子(用乳哺育子女)

(7) 宴请

饷食宾射,共其膳羞之牛。——《周礼·地官》

(8) 另见 shí

英文翻译

eat; meal; food; KangXi radical number 184

方言集汇

◎ 粤语:ji6 sik6 zi6
◎ 客家话:[沙头角腔] sit8 [客英字典] sii5 shit8 [海陆丰腔] shit8 sii6 [宝安腔] sit8 [客语拼音字汇] sid6 [台湾四县腔] siit8 sii5 [梅县腔] shit8 se5 [东莞腔] sit8 [陆丰腔] shit8
◎ 潮州话:ziah8

宋本广韵

廣韻目次:去七志
小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
羊吏去聲開口三等jĭəjih/jioh
[ye]
部首: 105
笔画: 5
五笔: OGD
五行:
吉凶:
姓名学: 姓,常用字,多用男性
仓颉: XTC
四角: 32100

详细解释

名词

(1) (象形。从丵( zhuó),从巾丛生草。巾象版。本义:古时乐器架子横木上的大版,刻如锯齿状,用来悬挂钟磬)

(2) 版,大版

(3) 古代覆在悬挂钟、鼓等乐器架横木上的装饰物,刻如锯齿形,涂以白色

業,大版也。所以覆县钟鼓之栒,捷业如锯齿,以白画之。从丵,象其鉏鋙相承也。——《说文》

有瞽有瞽,在周之庭。设业,崇牙树羽。——《诗·周颂·有瞽》。 毛传:“业,大板也,所以饰栒为县也…植者为虚,衡者为栒。”

(4) 筑墙版

大版谓之业。绳之,谓之缩之。——《尔雅》。郭璞注:“筑墙版也。”

(5) 古代书册之版

先生问焉,终则对,请业则起,请益则起。——《礼记》。郑玄注:“业,谓篇卷也。”

古人写书用方版,《尔雅》:“大版谓之业”,故书版谓之业

(6) 亦指写字用的业版

(7) 学业

复不终业。——《后汉书·列女传》

术业有专攻。——唐· 韩愈《师说》

业有不精。——明· 宋濂《送东阳马生序》

某业所就。——清· 黄宗羲《原君》

(8) 又如:卒业;修业;毕业;业行(学业与德行);业精于勤(学业的精进在于勤奋)

(9) 事业;功业

先帝创业未半,而中道崩殂。——诸葛亮《出师表》

共济世业。——《资治通鉴》

子孙创业。——清· 黄宗羲《原君》

伊皋之业。—— 明· 刘基《卖柑者言》

(10) 又如:业祚(帝业王位);业峻绩鸿(功业高,成绩大)

(11) 家业,产业

受赏者甘利,未赏者慕业。——《韩非子》

(12) 又如:创业;家大业大;业户(不动产的所有者)

(13) 职业

各劝其业。——《史记·货殖列传》

捕鱼为业。——晋· 陶渊明《桃花源记》

业是有年。(以是为业)——明· 刘基《卖柑者言》

为业以求钱。——清· 龚自珍《病梅馆记》

(14) 又如:正业;副业;就业;业余;业命(国事与政令)

(15) 罪孽

把业龙擒捉,猛虎拖倒。——《西厢记诸官调》

(16) 又如:业罐子满了(恶贯满盈);业缘病症(因前世罪孽而致今世得的病症);业畜(造孽的畜生;作恶多端的坏蛋。骂人话);业冤(冤孽;冤家)

(17) 行业 。如:工业;农业;手工业;汽车制造业;旅游业;航空运输业

动词

(1) 使从事于,以…为职业

民卖茶资衣食,与农夫业田无异。——脱脱《宋史》

(2) 又如:业贼(以偷为业);业网(以打鱼为业);业儒(以儒学为业);业缝(以做衣鞋等手艺为业);业文(从事文学);业武(从事武事);业商(经商,从事商业);业厚(从善)

(3) 使成业或乐业

曹公闻 权以土地业 备,方作书,落笔于地。——《三国志》

副词

已经

良业为取履,因长跪履之。——《史记·留侯世家》

英文翻译

profession, business; GB radical 111

方言集汇

◎ 粤语:jip6

宋本广韵