酱缸

jiàng gāng [ jiang gang]
繁体 醬缸
注音 ㄐ一ㄤˋ ㄍㄤ

词语释义

酱缸 jiànggāng

(1) 制作和存放酱、酱油用的缸

a jar making and reserving sauce,pickles,etc.

词语解释

  1. 制造和储存酱、酱油、酱菜所用的缸。

引证解释

⒈ 制造和储存酱、酱油、酱菜所用的缸。

酱缸的国语词典

制造和储存酱油、酱菜等酱类食品的缸。

酱缸的网络释义

酱缸

  • 1、北方地区制作酱菜、蘸酱的容器。2、“中国悠久而光辉的文化发展,像一条壮观伟大的河流。纪元前二世纪西汉政府罢黜百家,独尊儒术时,开始有灿烂而平静。十二十三世纪宋王朝理学道学兴起时,开始沉淀。”
  • 酱缸造句

    传统酱缸工艺生产的产品有酱油、食醋、酱、腐乳等调味品。
    绝望地在中国游荡了四年后,谷歌决定离那口酱缸远远的,好好把自己洗洗。
    王岳川缸,鼓腹而广口的器皿,多成为水缸、米缸与酱缸等。
    此后,谷歌发现,这酱缸甚至比他们预想的还令人受不了。
    四年前,谷歌纵身一跃,跳进这个酱缸,却忘了捎上自己的准则。
    水缸、米缸、酒瓮、油瓮,内里均是清一色的物质;偏偏酱缸,却是青菜萝卜、豆荚辣椒、鱼虾肉鸡共处一室。
    柏杨批判大半生的“酱缸”,却获得了新的生命力。
    中国传统文化和思维高深莫测,多数人会像掉入一个如封似闭的大酱缸。久而久之,个体的意识容易被酱化,失去了独立性和判断能力。不信你看那些至理名言,像打太极一样,左右逢源,橫豎都有理。
    那口酱缸又会有什么反应?

    汉字详情

    jiàng [jiang]
    部首: 714
    笔画: 13
    五笔: UQSG
    五行:
    仓颉: LNMCW
    四角: 37604

    详细解释

    名词

    (1) (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)

    (2) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品

    酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》

    不得其酱。——《论语》

    濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》

    (3) 又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)

    (4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。如:果子酱;花生酱

    动词

    (1) 用酱或酱油腌制 。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)

    (2) 搅;混杂 。如:酱泥(沾染了污泥)

    英文翻译

    any jam-like or paste-like food

    方言集汇

    ◎ 粤语:zoeng3

    宋本广韵

    gāng [gang]
    部首: 606
    笔画: 9
    五笔: RMAG
    五行:
    仓颉: OUM
    四角: 81712

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从缶( fǒu),表示与瓦器有关,工声。( hāng)本义:瓦制长颈容器,可受十升)

    (2) 大口而常无颈的陶器

    醯酱千缸。——《史记·货殖列传》

    (3) 又如:水缸;缸砚(用酒缸碎片制成的砚台);缸面酒(用缸酿制的酒)

    (4) 像缸的器物 。如:汽缸;烟灰缸

    (5) 用同“釭”。灯;油灯 。如:缸花(灯花)

    (6) 缸瓦 。如:缸胎(胎土粗厚的瓷器)

    英文翻译

    earthen jug, crock, cistern

    方言集汇

    ◎ 粤语:gong1
    ◎ 客家话:[台湾四县腔] gong2 [客英字典] gong1 [沙头角腔] gong1 [客语拼音字汇] gong1 [海陆丰腔] gong2 [宝安腔] gong1 [梅县腔] gong1 [东莞腔] gong1

    宋本广韵

    廣韻目次:上平四江
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    下江平聲開口二等ghrung/heongɣɔŋ