谷董羹

gǔ

名词

(1) (会意。甲骨文字形，上面的部分象水形而不全，表示刚从山中出洞而尚未成流的泉脉；下面象谷口。“谷”是汉字部首之一。本义：两山之间狭长而有出口的低地，往往包含一个流域)

(2) 同本义

水注谿曰谷。——《尔雅·释水》

无障谷。——《公羊传·僖公三年》

川谷径复。——《楚辞·招魂》

含谿怀谷。——《文选·左思·蜀都赋》

当余之从师也，负箧曳屣，行深山巨谷中。——明· 宋濂《送东阳马生序》

(3) 又如：向斜谷；裂谷；山谷；河谷；峡谷；幽谷；谷口(两山之间的入口)；谷水(山谷的水)

(4) 两山之间的水流

泉出通川为谷。——《说文》

阳谷皆入汶，阴谷皆入 济。—— 清· 姚鼐《惜抱轩全集》卷十四

(5) 又如：谷饮(汲谷水而饮)；谷泉(山谷间所出的泉水)

(6) 泛指水流

为大川广谷之不可济，于是利为舟楫。——《墨子》

(7) 水流会聚的地方 。如：谷王(江海的别名。以其能容百谷之水，故称)

(8) 井中容水之处 。如：谷鲋(指井中蛤蟆)

(9) 中医学名词 。如：谷谿(肢体肌肉之间相互接触的缝隙或凹陷部位，为经络气血输注出入的处所)；谷道(指直肠到肛门的一部分；肛门)

(10) 古代道家用语 。如：谷牝(犹谷神)

(11) 通“穀。庄稼和粮食的总称 。如：谷董羹(一种杂煮的饮食)；五谷(庄稼和粮食的总称)；百谷(粮食的总称)

(12) 通“鞫”。困穷 。引申为困境

人亦有言，进退维谷。——《诗·大雅·桑柔》

(13) 又如：进退维谷(形容处境非常困难)

(14) 姓。如：谷那(复姓)

名词

(1) 谷类植物或粮食作物的总称

穀，百谷之总名。从禾，穀声。——《说文》。百谷者，稻粱菽各二十；蔬果助谷各二十也。”

五至，以谷俱来。——《书·太古誓》。郑注：“盖牟麦也。”

亟(同“急”)其乘屋，其始播百谷。——《诗·豳风·七月》

四体不勤，五谷不分。——《论语·微子》

时人不识农家苦，将谓田中谷自生。——颜仁郁《农家》

(2) 又如：五谷；谷田；谷人(农夫)；谷入(禾稼的收获)；谷土(耕地)；谷芒(禾谷的芒刺)；谷道(古代方士不吃五谷，以求长生不老的道术)

(3) 粟的北方俗称 。如：谷草

(4) 即稻谷。未脱壳的水稻的子实

这两天的价钱是糙米五块，谷三块。——《多收了三五斗》

(5) 另见 yù

yù

(1) ——“吐谷浑”( Tǔyùhún)：我国古代西部民族名

(2) 另见 gǔ

动词

(1) (形声。从艸，重声。①本义：草名，即鼎蕫。②督察)

(2) 监督；督察

董之用威。——《书·大禹谟》。传：“董，督也。”

董逋逃。——《左传·文公六年》

董之以武师。——《左传·昭公十年》

出则监察而董是非。——《后汉书·陈忠传》

虽董之以严刑，振之以威怒，终苟免而不怀仁，貌恭而不心服。——唐· 魏征《谏太宗十思疏》

(3) 又如：董正(监督纠正)；董统鹰扬(为督察纲纪而大展雄才)；董治(监督管理)；董摄(监督治理)

(4) 统率 。如：董一(统一主持；一统)；董率(董帅。统率；领导)；董督(统率)

(5) 主持；主管 。如：董成(主持和谈)

(6) 正，守正

董，正也。——《尔雅·释诂》

随人使少师董成。——《左传·桓公六年》

而辱使董振择之。——《左传·昭公三年》

余将董道而不豫兮，固将重昏而终身。——《楚辞·屈原·涉江》

(7) 又如：董道(守正道)；董役(正其事理)；董齐(征伐之使归一统)

名词

(1) 今简称董事为董 。如：校董；董事会(某些公私合营企业、中外合资企业或私人所办企业、学校、团体等的领导机构)

(2) 古地名。春秋时晋地，在今山西省万荣县境

名词

(1) (会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情)

(2) 调和五味的汤

一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——《孟子·告子上》

(颖考叔)对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。”——《左传·隐公元年》

(3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹

藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》

(4) 又如：菜羹(煮熟的菜，加上米屑，古代贫者所食)；羹食(羹汤和饭)；羹粥(菜羹和稀饭)；羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)

(5) 汤