蛋清

dàn qīng [ dan qing]
注音 ㄉㄢˋ ㄑ一ㄥ
词性 名词

词语释义

蛋清 dànqīng

即蛋白

词语解释

  1. 包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“ 蛋白 ”。

引证解释

⒈ 包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。

蛋清的国语词典

包在蛋黄外面的透明黏液。

蛋清的网络释义

蛋清

  • 蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白,与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体,因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌,会呈现泡沫状像海棉般有弹性,是做蛋糕的首要步骤。
  • 蛋清的翻译

    英语: (coll.)​ egg white
    法语: blanc d'oeuf

    蛋清造句

    这种卜验法是拿一个鸡蛋问卜力量的源头,如果所说应验的话,看蛋清和蛋黄的痕迹就能知道力量的来自哪里!
    孙若芸脸蛋清纯且白玉无瑕,上半身搭配着一件细肩无袖的的嫩黄色恤,下身穿着最近特别流行齐小短裙,短的不能在短的短裙将性感白皙的长腿衬托无疑。
    圣诞佳节,送你“圣蛋”:用健康做成的蛋壳,用平安做出的蛋清,用快乐做成的蛋黄,吃过之后定能身强体壮,一帆风顺,快乐幸福!祝你圣诞快乐!
    沈浪转悠了半天,还是没有找到自己办公的地方,不得不出言询问站在导诊台前穿着一身白大褂身材苗条脸蛋清秀正拿着手机轻言细语说着悄悄话的那个女孩。
    采用分光光度法对四种鲜蛋的全蛋、蛋清、蛋黄的蛋液分别进行分析测定,较详细地说明了各种鲜蛋及其在不同部位糖分的准确含量。
    抗炎实验采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀法和鸡蛋清致小鼠足趾肿胀法。
    嫩束腐去表层,置于碗内纱布之上,用力挤压,去渣取汁,加上鸡蛋清、湿淀粉、熟猪油和调料,拌匀。
    今天复活节,记得要吃鸡蛋哦,这可是复活节的“吉祥物”,蛋壳会带给你新生般的快乐,蛋清能带给你重生般的好运,蛋黄将带给复活般的幸福!
    你需要常备几把各种尺寸的打蛋器,上图中左上角画的那种大号的,热气球形状的打蛋器是搅拌蛋清的必备工具,后文中我们会用插图做进一步的说明。
    据说城墙的砖是用白灰、糯米、白矾制作而成,中间的间的缝隙是用糯米水和蛋清混合剂粘接的!
    烧烫伤小知识:立即去掉被热液侵透的衣裤,然后用冷水喷洒伤患处降温,再用醋清洗患处,最后涂抹蛋清防止起水泡,严重者应立即送往医院救治!
    做法:将鸡胸脯肉去筋切丁,用蛋清和湿淀粉浆好。
    天青色,是一种什么颜色?像鸭蛋壳一样青,有着蛋清一样的透明。
    由一茶匙的苹果醋、二大汤匙的橄榄油、三个鸡蛋清配出的护发素,效果让人惊奇。
    将土豆饼平铺在锅里,倒入蛋清混合物,不要搅拌。
    每天洗脸后,用鸡蛋清涂面部或其他部位的肌肤,再用手巾揩净,坚持一个月,效果显着。
    优质的多米尼加蓝珀,无论是圆珠、裸料还是雕刻件,讲究体净无杂质,白底透光看似蛋清色,上手有淡淡的紫蓝色影,暗底下用光一照,立显蔚蓝之色。
    色剂以食用色素为主,经水、白糖水或白酒溶化后使用,颜色调好后,用鸡毛或小楷笔蘸蛋清或香油为面羊点眉画眼。
    粘丝状的腌汁看起来有点像半熟的蛋清。
    鸡蛋壳内侧、蛋清外包的那层薄膜,中医学有个很好听的名字,叫“凤凰衣”,古人对它的医用价值研究很多。

    汉字详情

    dàn [dan]
    部首: 603
    笔画: 11
    五笔: NHJU
    五行:
    仓颉: NOLMI
    四角: 17136

    详细解释

    名词

    (1) 禽类或龟、蛇等所产的卵 。如:蛋花(蛋汤煮熟后,凝成絮团似的许多小蛋块的俗称);蛋青色(指如鸭旦壳般的淡青色)

    (2) 骂人的话 。(1)∶放在某些名词或形容词的后面,组成代表人的词。如:坏蛋;糊涂蛋。 (2)∶放在某些动词后面,使那个动作带有贬意。如:捣蛋;滚蛋;完蛋

    (3) 形状像蛋的东西 。如:泥蛋儿;山药蛋;驴粪蛋儿;线蛋儿;脸蛋儿;蛋圆(像蛋一样椭圆形)

    英文翻译

    eggs; term of abuse

    方言集汇

    ◎ 粤语:daan2 daan6
    ◎ 客家话:[海陆丰腔] tan6 [陆丰腔] dan5 [沙头角腔] tan5 [客语拼音字汇] tan4 [台湾四县腔] tan5 [客英字典] tan5 [宝安腔] tan3 [东莞腔] tan3 [梅县腔] tan5

    宋本广韵

    廣韻目次:上二十三旱
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    徒旱上聲開口一等dʰɑndanx/daan
    qīng [qing]
    部首: 331
    笔画: 11
    五笔: IGEG
    五行:
    吉凶:
    姓名学: 姓,常用字
    仓颉: EQMB
    四角: 35127

    详细解释

    形容词

    (1) (形声。从水,青声。“青”,碧绿透彻,也有表意作用。本义:水清)

    (2) 同本义。与“浊”相对

    沧浪之水清兮。——《孟子》

    河水清且涟猗。——《诗·魏风·伐檀》

    举身赴清池。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

    临清流而赋诗。——晋· 陶渊明《归去来兮辞》

    发之欲其清。——唐· 柳宗元《柳河东集》

    水尤清冽。——唐· 柳宗元《至小丘西小石潭记》

    (3) 又如:清直(河水清澈顺流貌);清波(清澈的水流);清泚(清清的河水);清涟(清澈的细水波);清活活(水清澈而流动貌);清照(清澈明亮);清悠悠(清澈明亮貌);清深(水色清澈);清酤(清圣。清酒);清雨(清净的雨);清英(清酒);清茗(清茶)

    (4) 清洁;洁净;纯洁

    京室密清。——张衡《东京赋》

    圣人守清道而抱雌节。——《淮南子·原道》

    身中清。——《书·微子》

    太清之始也。——《淮南子·本经》

    伏清白以死直兮。——《楚辞·离骚》

    (5) 又如:清人(纯洁的人);清交(纯洁的交情);清休(纯洁美善);清行(纯洁的品行)

    (6) 清明

    视若清明。——《礼记·玉藻》

    中心不定,则外物不清。——《荀子·解蔽》。注:“明审也。”

    (7) 又如:清化(清明的教化);清治(清明的治绩)

    (8) 清凉

    清有余也。——《吕氏春秋·有度》

    其候清切。——《素问·五常正大论》。注:“大凉也。”

    清风半夜鸣蝉。——宋· 辛弃疾《西江月》

    清风徐来。——明· 魏学洢《核舟记》

    (9) 又如:清快(清凉爽快);清风明月(清凉的风,明亮的月);清宫(清凉的宫室);清室(清凉的屋室);清软(清凉柔和)

    (10) 清冷,凄清

    渌水荡漾清猿啼。——唐· 李白《梦游天姥吟留别》

    清角吹寒。——宋· 姜夔《扬州慢》

    更那堪冷落清秋节。——宋· 柳永《雨霖铃》

    (11) 清平;太平

    当纣之时,居 北海之滨,以待天下之清也。——《孟子·万章下》

    (12) 又如:清世(清平盛世);清夷(清平安定)

    (13) 寂静

    以其境过清,不可久居。——柳宗元《至小丘西小石潭记》

    (14) 清雅高尚

    举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒。——《楚辞·渔父》

    (15) 又如:清修如鹤(指人品高洁);清立(清高特立);清抗(清高超拔)

    (16) 清白

    正直清廉而谦者,宜歌风。——《史记·乐书》

    (17) 又如:清廉(清白廉洁);清心涂胆(心地清白,肝胆可照);清洁(贞洁);清操(清白的操守);清臣(志行清白的人)

    (18) 清静;恬静

    太清之始也,和顺以寂漠。——《淮南子》

    (19) 又如:清淡天和(清净淡泊,远离尘世);清冲(恬静淡泊);清佚(清静安逸)

    (20) 清正

    清徽雅量,众议攸归。——《晋书·殷浩等传论》

    吴郡张融,清抗绝俗,虽王公贵人,视之傲如也。——《南史》

    (21) 又如:清耿耿(清正耿直);清抗(清高正直);清良(清正贤良);清忠(清正忠诚);清徽(清正的风操。高雅的谈吐);清劲(清正刚直)

    (22) 清廉

    夙夜惟寅,直哉惟清。——《书·舜典》

    少嗜学,履尚清鲠。——《新唐书·赵宗儒传》

    (23) 又如:清鲠(清廉鲠直):清俭(清廉俭朴);清头(清廉);清己(以清廉之德要求自己);清公(清廉公正)

    (24) 清香、清馨、清醇

    香远益清。——宋· 周敦颐《爱莲说》

    (25) 无余

    六月之内交清。——《广东军务记》

    (26) 清雅 。如:清微淡远(清雅深远;雅静悠远);清而不寒(清雅而不寒怆);清古(清雅古朴);清吟(清雅吟诵);清旨(清雅美好);清坐(清雅的席位)

    (27) 通“精”。纯粹

    清神生心,心生规,规生矩。——《管子·轻重己》

    其气不清则欲瞑。——《灵枢·大惑论》

    名词

    (1) 朝代名 。公元1616—1911年,满族人爱新觉罗·努尔哈赤所建。初名后金,1636年改为清。1644年入关,定都北京

    视清季有加。——孙文《黄花冈七十二烈士事略序》

    (2) 滤去酒糟的甜酒

    (3) 又如:清酌庶羞(祭祀用酒和众多佳肴)

    (4) 通“圊”。粪槽,厕所

    修採清,易道路。——《荀子·王制》

    (5) 姓

    动词

    (1) 清理 。如:清定(清理考核);清宫(清理宫室);清剔(清理除去);清仓(清理仓库);清产核资(清理财产,核定资金)

    (2) 清除

    请诛晁错,以清君侧。——《汉书·晁错传》

    (3) 又如:清跸(帝王出行时清除道路,禁止行人;也作属某人管辖,不受别人侵扰的地盘,含敬意);清革(清除);清烟道

    (4) 付款结 。 如: 帐清了吗

    (5) 数 。如:清一清行李的件数

    英文翻译

    clear, pure, clean; peaceful

    方言集汇

    ◎ 粤语:ceng1 cing1
    ◎ 客家话:[陆丰腔] cin1 ciang1 [梅县腔] ciang1 cin1 [宝安腔] cin1 [东莞腔] cin1 [沙头角腔] cin1 [客语拼音字汇] qiang1 qin1

    宋本广韵

    廣韻目次:下平十四清
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部罗马字
    七情清開平聲開口三等chieng/cieng