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详细解释
名词
(1) (形声。从草，交声。本义：蔬类植物)
(2) 喂牲口的干草
茭，干刍。——《说文》
峙乃刍茭。——《书·费誓》
民茭牧其中耳。——《史记·河渠书》
(3) 又如：茭牧(收刈牧草及放养牲畜)；茭草(茭刍。作饲料的干草)
(4) 篾缆，即用薄竹片或芦苇编成的大索
搴长茭兮沈美玉。——《史记·河渠书》。
搴长茭兮沉美玉。——《汉书·沟洫志》
(5) 茭白，菰的花茎经一种黑粉菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可作蔬菜 。如：茭米(菰的果实。又名菰米、雕胡米。在北方，原是吃茭的谷实，茭米是九谷或六谷之一，与南方人吃茎不同)；茭草(菰的别名)；茭葑(菰根)
英文翻译
an aquatic grass, the stalks of which are eaten as a vegetable
方言集汇
◎ 粤语：gaau1
◎ 客家话：[台湾四县腔] gau3 [客语拼音字汇] gau1 [海陆丰腔] gau3 [宝安腔] gau1 [客英字典] gau3 [梅县腔] gau1
◎ 潮州话：gau1
◎ 客家话：[台湾四县腔] gau3 [客语拼音字汇] gau1 [海陆丰腔] gau3 [宝安腔] gau1 [客英字典] gau3 [梅县腔] gau1
◎ 潮州话：gau1
宋本广韵
廣韻目次：下平五肴
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻攝 | 韻部 | 国际音标 | 罗马字 |
| 交 | 古肴 | 見 | 肴 | 平聲 | 肴 | 開口二等 | 效 | 肴 | kau | krau／keau |