美酒佳肴

形容词

(1) (会意。金文字形，从羊，从大，古人以羊为主要副食品，肥壮的羊吃起来味很美。本义：味美)

(2) 同本义

美，甘也。——《说文》

然后天地之美生。——《管子·五行》。注：“谓甘露醴泉之类也。”

食必珍美。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》

(3) 又如：美酒；美甘甘(形容非常甘美或甜蜜)；美味(美好的滋味；可口的食品)；美食(味美的食品；吃味美的食物)

(4) 形貌好看，漂亮

美孟姜也。——《诗·鄘风·桑中》

美孟弋矣。

我孰与城北徐公美？——《战国策·齐策》

梅以曲为美，直则无姿。——龚自珍《病梅馆记》

(5) 又如：美姬(美丽的女子)；美眷(美丽的女眷；美人)；美色(姣美的姿色)；美劭(俊美，秀美)

(6) 美好

晋侯之美也。——《公羊传·庄公十二年》

我孰与城北徐公美？——《战国策·齐策一》

王为建取妻于秦而美。——《吕氏春秋·慎行》

其民愿，其俗美。——《荀子·王霸》

芳草鲜美。——晋· 陶渊明《桃花源记》

天下之美。——明· 刘基《郁离子·千里马篇》

才美不外现。——唐· 韩愈《杂说》

(7) 又如：良田美池；美除(好差事，好官职)；美缺(有利可图的官职，肥缺)；美文(优美的文辞)；美姿(美好的姿容)；美禄(美好的赏赐；指酒)；美才(出色的才学；杰出的人才)；美中不足(虽好但还有不足之处)；美玉无瑕(比喻完美无缺)

(8) 理想

尽美也。——《论语》。皇疏：“堪合当时之称。”

(9) 又如：美选(理想的人选)；美迁(升任理想的职位)；美拜(美除、美授。担任好的官位)

(10) 〈方〉∶得意，高兴 。如：瞧他这美劲儿；美滋滋

(11) 美国的 。如：美军；美元；美吨

动词

(1) 称美；赞美

毛嫱丽姬，人之所美也。——《庄子·齐物论》

(2) 又如：美言(嘉言)；美刺(称美与讽恶。多用于诗文)；美咏(赞美咏叹)

(3) 认为…美；使事物变美，变好

吾妻之美我者，私我也。——《战国策·齐策》

凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之。——《齐民要术·耕田》

(4) 又如：美田(使田地肥沃)；美政(使政治美善)；美俗(使风俗淳美)

量词

音调的主观单位，等于频率为1000赫的音的音调的千分之一——尤其用于听觉学

名词

(1) (会意。从水，从酉( yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义：用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)

(2) 同本义

酒，就也。所以就人性之善恶。——《说文》

酒曰清酌。——《礼记·曲礼》

酒食者，所以令欢也。——《礼记·乐记》

酒者所以养老也，所以养病也。——《礼记·射义》

酒，百乐之长。又，酒者，天下之美禄。——《汉书·食货志》

不为酒困。——《论语·子罕》

(3) 又如：酒肆(酒店)；酒水(酒；筵席)；酒生(酒保，酒店伙计)；酒务(酒店)

(4) 酒席，酒筵 。如：酒坐(酒席)；酒场(酒会)

动词

(1) 饮酒 。如：酒面(席前，斟满一杯酒暂时不饮，先行酒令，叫“酒面”)；酒底(席间，每行完一次酒令，饮一杯酒，叫“酒底”)

(2) 以酒荐祖庙

卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙，然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》

形容词

(1) (形声。从人，圭( guī)声。本义：美，美好)

(2) 同本义

佳，善也。——《说文》

佳，大也，又，好也。——《广雅》

佳兵者不祥。——《老子》

佳丽人之所出也。——《战国策·中山策》

丽以佳只。——《楚辞·大招》

佳侠函光。——《汉书·外戚传》。注：“佳侠，犹佳丽。”

形夸骨佳。——《淮南子·脩务》

佳人不同体，美人不同面，而皆说于目。——《淮南子·说林》

山气日夕佳。——晋· 陶渊明《饮酒》

秋菊有佳色。

每自矜风调，思得佳偶。——蒋防《霍小玉传》

作敲字佳。——宋· 胡仔《苕溪渔隐丛话》

佳木秀而繁阴。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》

佳者笼养。——《聊斋志异·促织》

小时了了，大未必佳。——《世说新语·言语》

一经品题，便作佳士。——李白《与韩荆州书》

(3) 又如：佳士(品学兼优的人)；佳夕(良夜)；佳器(美好的器物)；佳口(美婢)；佳侠(佳丽，美女)；佳色(妍丽的颜色；美丽的色彩)；佳冶(娇美妖冶)；佳观

(4) 吉祥 。如：佳谶(吉利的预言)；佳忏(吉祥的忏语)；佳语(吉祥的话；好话)；佳气(美好的云气。古代以为是吉祥、兴隆的象征)

名词

(1) (形声。小篆字形。从肉，爻( yáo)声。本义：做熟的鱼肉等) 同本义

肴，啖也。凡熟馈可啖之肉，折俎，豆实皆是。——《说文》

肴，肉也。——《广雅》

肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注：“鱼肉为肴。”

蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辞·东皇太一》。注：“用蕙草以蒸肉也。”

山肴野薮。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》

肴止于脯、醢、菜羹(肴，下酒的菜)。——宋· 司马光《训俭示康》

(2) 又如：肴蔌(鱼肉与菜蔬)；肴核(肉类和果类食品)；肴俎(肉食)；肴品(荤菜；佳肴)；肴俎(盛菜肴的器皿)；肴羞(美味的菜肴)；肴酒(酒肴)；肴菜(菜肴)