果脯

guǒ fǔ [guo fu]
注音 ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ
词性 名词

词语释义

果脯 guǒfǔ

(1) 桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称

preserved fruit;candied fruit

词语解释

  1. 蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。

引证解释

⒈ 蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。

果脯的国语词典

桃、杏、梨、枣等果类,用糖蜜浸渍成之食品的总称。

果脯的网络释义

果脯

  • 果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
  • 果脯的翻译

    英语: candied fruit
    德语: konserviertes Obst, kandiertes Obst , kandierte Früchte (S)​, salzig-süßes Dörrobst (S)​
    法语: fruit confit

    果脯造句

    采用该技术研制出的果脯保持了鲜果特有的香甜爽脆的性质。
    随后,他拿起和硕县展位上的有机葡萄酒、欧洲李水果和果脯、雷达山歪瓜等展品,一一品尝,不时加以赞许。
    丰富的铁可以从干豆子、菠菜、甜菜、西梅汁和果脯中获得。
    陕西月饼是以鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼、无糖月饼等为主要特点,荤素兼备,以素为主,糖、油、胎料比较突出,馅心多放青红丝、玫瑰、桔饼等果脯。
    介绍了木瓜的营养价值与保健功能,对木瓜果酒、木瓜保健果醋、低糖木瓜果脯、木瓜果酱、低糖木瓜罐头、木瓜果肉饮料、木瓜保健软糖等产品的开发研究进行了概述。
    山楂可做鲜果销售,可加工成果脯、果丹皮,山楂花开时节,可取景收费……
    黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
    几个月后,我还对他做的洒满果脯和细砂糖的开心果印度薄饼念念不忘。
    它们生长在湿润的林区,容易长成密林,果实外表看上去像红莓,但是颜色有些偏黄,生吃时很甜,但经常加工成果汁、果酒、果脯和果酱。
    凉薯具有生津止渴、清凉解暑等功能,已研究开发的系列产品主要有凉薯汁饮料、凉薯果脯、凉薯果酱和凉薯罐头等。
    刺梨果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、果酱、果酒、饮料、糕点等,也可熬糖和提炼维生素的浓缩剂。
    在一个逼仄的船舱里,画一只搁浅的船。手心开满时间的果脯。残影透过薄薄的日光。雪走了。穿裤子的云。
    比如北京的果脯;上海的高桥松饼、“五芳斋”糕团;广州的鸡仔饼、腊肠等,这些都是带回家的首选。
    除了为了在当地果脯而猎取狐猿等类似濒危动物之外,这些人的采矿行为还进一步加剧了当地的水土流失。
    研制了一种工艺独特、营养丰富、风味较好的复合果脯。
    以干制烟叶为原料,采用果脯加工技术制作出新型的烟草制品。
    采用蔗糖、淀粉糖一次煮制的方法,并进行护色、脱涩处理,研制出低糖、低甜度猕猴桃果脯。
    出自陕西,是月饼的鼻祖,荤素兼备,以素为主,馅心多放有青红丝、桔饼、玫瑰等果脯,糖、油、胎料比较突出。
    您挑些别的可以吗?比如像煮酥的水果、浆果、桃子或浇奶油的果脯。
    如加配切碎的鲜水果、各种果脯,色香味更佳。

    汉字详情

    guǒ [guo]
    部首: 420
    笔画: 8
    五笔: JSI
    五行:
    仓颉: WD
    四角: 60904

    详细解释

    名词

    (1) (象形。甲骨文字形,田象树上结的果实形,在木之上。本义:果子,果实。这个意义后来曾写作“菓”)

    (2) 同本义

    果,木实也。——《说文》

    艮为果蓏。——《易·说卦》

    而树之果蓏,珍异之物。——《周礼·场人》。张晏曰:“有核曰果,无核曰蓏。” 臣瓒曰:“在地曰蓏,在树曰果。”

    五果为助。——《素问·藏器法时论》。注:“谓桃李杏栗枣也。”

    凡长安豪富人为观游及卖果者,皆争迎取养。——柳宗元《种树郭橐驼传》

    杭有卖果者,善藏柑。—— 明· 刘基《卖柑者言》

    果止于梨、栗、枣、柿之类。——宋· 司马光《训俭示康》

    (3) 又如:果布(果品与布帛);果馔(果品与菜肴);果谷(果类与谷类);果正(正果。亦指转世);果桌(果卓。摆设筵席用的桌子);草果;荚果;浆果;果瓜(供果用的甜瓜);果茹(瓜果蔬菜);果隋(瓜果);果蔗(一种供鲜食的甘蔗)

    (4) 结果

    贵贱虽复殊途,因果竟在何处。——《南史·范云传》附范缜

    敌人既然敢犯罪,他就该自食其恶果!

    (5) 又如:果验(应验);战果;效果;成果;自食其果;恶果

    (6) 通“祼”( guàn)。古代帝王以酒祭奠祖先或赐宾客饮之礼

    大宾客则摄而载果。——《周礼·春官》

    以待果将。

    形容词

    (1) 果敢,果断

    由也果。——《论语》。苞注:“谓果敢决断也。”

    其身果而辞顺。——《国语·晋语》。注:“谓敢行其志也。”

    故制戎以果毅,制朝以序成。——《国语·周语中》

    凡此之辈数百人,皆忠壮果烈,有智有仁。——汉· 陈琳《檄吴将校部曲文》

    (2) 又如:言必行,行心果;果谲(果敢而多谋的计谋);果直(果敢正直);果烈(果敢刚毅);果侠(果敢仗义);果劲(果敢强劲);果行(果断的行动);果志(果断之志);果勇(果断勇猛);果悍(果断勇猛)

    (3) 通“裸”( luǒ)。赤体。赤露

    东龟曰果属。——《周礼·春官·龟人》

    动词

    (1) 吃饱

    充嗛果腹兮,骄傲欢欣。——唐· 柳宗元《赠王孙文》

    (2) 又如:果腹;果足(盘缠;旅费)

    (3) 实现。凡事与预期相合的称果,不合的称不果

    闻之,欣然规往。未果,寻病终。——晋· 陶渊明《桃花源记》

    副词

    (1) 果然,当真

    如姬果盗兵符与公子。——《史记·魏公子列传》

    审知故松山列难督师 洪公果死耶,抑未死耶?—— 清· 全祖望《梅花岭记》

    (2) 又如:果不出所料;果尔(果真如此);果是(果然是);果若(果真)

    (3) 究竟,终于,到底

    夫当今生民之患果安在哉?在于知安而不知危,能逸而不能劳。——宋· 苏轼《教战守》

    果不如先愿,又非君所详。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

    (4) 如果,假若

    丈人顾先生曰:“果如是,是羿亦有罪焉”。—— 明· 马中锡《中山狼传》

    (5) 又如:果能如此

    英文翻译

    fruit; result

    方言集汇

    ◎ 粤语:gu2 gwo2
    ◎ 客家话:[宝安腔] go3 [梅县腔] gwo3 [沙头角腔] go3 [客英字典] kwo3 [海陆丰腔] go3 [东莞腔] go3 [陆丰腔] go3 [客语拼音字汇] go3 guo3 [台湾四县腔] go3
    ◎ 潮州话:guê2(kué) , guan2(kuáⁿ) [揭阳]gua2(kuá)

    宋本广韵

    廣韻目次:上三十四果
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻部韻攝罗马字国际音标
    古火戈一合上聲合口一等kuax/kuaakuɑ
    pú,fǔ [pu,fu]
    部首: 444
    笔画: 11
    五笔: EGEY
    五行:
    仓颉: BIJB
    四角: 73227

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从肉,甫声。本义:干肉)

    (2) 同本义

    吾子淹久于敝邑,唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》

    谓加姜桂锻治者谓之,不加姜桂以盐干之者谓之脯。——《周礼·天官》注

    (3) 又如:肉脯;牛脯;脯饩(干肉和生肉);脯糗(干肉和干粮);脯腊(干肉);脯枣(干肉和枣类果品)

    (4) 干燥脱水的瓜果 。如:桃脯;杏脯

    (5) 熟肉 。如:脯羹(肉汁);脯酒(酒肉);脯肉(肉食);脯酱(肉酱)

    动词

    (1) 制干肉

    辜谏者,脯诸侯,俎方伯,剖人心,破人胫。——《抱朴子》

    (2) 又如:脯醢(古代把人做成肉干或剁成肉酱的酷刑)

    形容词

    (1) 枯干的 。如:脯田(专指严冬天寒地冻,土地缺乏养料时所耕之田)

    (2) 另见

    名词

    (1) 胸脯 。如:脯子

    (2) 另见

    英文翻译

    dried meat; preserved fruits

    方言集汇

    ◎ 粤语:fu2 pou2
    ◎ 客家话:[台湾四县腔] bu3 pu3 [东莞腔] pu2 pu3 [海陆丰腔] bu3 pu3 [客英字典] pu3 [梅县腔] pu3 [陆丰腔] pu3 [宝安腔] pu3 | pu2 [客语拼音字汇] pu2 pu3 [梅县腔] pu2

    宋本广韵

    廣韻目次:上九麌
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    方矩上聲合口三等pĭupyox/piuu