果胶
词语释义
有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
词语解释
基本解释
有机化合物，无定形胶状物质，存在于植物果实的细胞膜中，溶于水。可用来制果子酱、糖果等。
词语来源
该词语来源于人们的生产生活。
词语造句
1、它们富含有助于人体吸收水分和营养的吸水明胶或果胶成分。
2、吃完柿子记得刷牙漱口，以免柿子中的单宁酸、果胶和糖分，侵蚀牙齿。
3、布丁或水果什锦。它们富含有助于人体吸收水分和营养的吸水明胶或果胶成分。
4、苹果也含有丰富的果胶、纤维，纤维具有较高容量，能吸收水分和完善规律性。
5、苹果是果胶的极好来源。
6、为此，可以在食谱里加一些高果胶的水果，比如苹果、红醋栗或柠檬汁。
7、苹果含有丰害的果胶以及可溶性纤维，可以减少胆固醇。
8、根据最近的实验似乎说明果胶是使胆固醇“变坏”的主要原因。
9、澄清通常和往果汁中添加果胶酶同时进行。
10、但是果胶却有助于预防结肠癌，同时它还可以清肠道。
11、它们是非常适合存储的水果，因为它们的果胶含量很高，所以和其他果胶含量低的水果（像草莓和大黄）在一起能够和谐相处。
12、一些水果这样就可以了，但有一些需要果胶才行。
13、第三个女儿已经可以证明她能够养活自己了，如果需要，她可以通过自制的精致的果胶、蜜饯和糖果。
14、事实上，要是一天吃两三个苹果，就会摄入大量的果胶，大量的果胶会导致人体胆固醇含量下降。
15、作者就低酯果胶的研究进展、制备方法以及应用做一综述。
16、其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。
17、至于如何解释苹果的这些益处，研究人员在水果中选出两类化合物：一种名叫果胶的碳水化合物和一组多酚类的抗氧化物。
18、例如在十字花科和菊科的植物，柱头的表面产生乳头状单细胞，它具果胶纤维素的壁及一层不连续的角质层。
19、介绍了连续法从柑桔皮中提取果胶和橙皮苷的新工艺。
20、用果胶酶对桑椹果汁进行了澄清工艺的试验。
21、苹果还含有一种称为果胶的可溶性纤维，它可以帮助你降低血液胆固醇水平同时可以保持你的消化道健康。
22、果胶的成酱特性更为人所熟知，它是膳食纤维的一部分。该研究则显示了它具有一个更为激动人心和奇妙的作用。
23、当半纤维素酶和果胶并配合纤维素酶可以得到最大水解。
24、苹果含有大量诸如果胶的可溶纤维，这些纤维可以防止胆固醇在血管壁堆积，从而降低了动脉硬化和其他心脏病的几率。
25、通过测定棉针织物碱性果胶酶精练过程中产生的糖量变化研究了精练时间、酶用量及棉蜡对酶精练效果的影响。
26、子桃营养特点是含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等，特别适合贫血的人吃。
27、着重介绍了柑桔果皮中果胶、挥发性物质及各种配糖体的综合开发利用。
28、可以用钌红来鉴定果胶。
果胶造句
汉字详情
详细解释
名词
(1) (象形。甲骨文字形，田象树上结的果实形，在木之上。本义：果子，果实。这个意义后来曾写作“菓”)
(2) 同本义
果，木实也。——《说文》
艮为果蓏。——《易·说卦》
而树之果蓏，珍异之物。——《周礼·场人》。张晏曰：“有核曰果，无核曰蓏。” 臣瓒曰：“在地曰蓏，在树曰果。”
五果为助。——《素问·藏器法时论》。注：“谓桃李杏栗枣也。”
凡长安豪富人为观游及卖果者，皆争迎取养。——柳宗元《种树郭橐驼传》
杭有卖果者，善藏柑。—— 明· 刘基《卖柑者言》
果止于梨、栗、枣、柿之类。——宋· 司马光《训俭示康》
(3) 又如：果布(果品与布帛)；果馔(果品与菜肴)；果谷(果类与谷类)；果正(正果。亦指转世)；果桌(果卓。摆设筵席用的桌子)；草果；荚果；浆果；果瓜(供果用的甜瓜)；果茹(瓜果蔬菜)；果隋(瓜果)；果蔗(一种供鲜食的甘蔗)
(4) 结果
贵贱虽复殊途，因果竟在何处。——《南史·范云传》附范缜
敌人既然敢犯罪，他就该自食其恶果！
(5) 又如：果验(应验)；战果；效果；成果；自食其果；恶果
(6) 通“祼”( )。古代帝王以酒祭奠祖先或赐宾客饮之礼
大宾客则摄而载果。——《周礼·春官》
以待果将。
形容词
(1) 果敢，果断
由也果。——《论语》。苞注：“谓果敢决断也。”
其身果而辞顺。——《国语·晋语》。注：“谓敢行其志也。”
故制戎以果毅，制朝以序成。——《国语·周语中》
凡此之辈数百人，皆忠壮果烈，有智有仁。——汉· 陈琳《檄吴将校部曲文》
(2) 又如：言必行，行心果；果谲(果敢而多谋的计谋)；果直(果敢正直)；果烈(果敢刚毅)；果侠(果敢仗义)；果劲(果敢强劲)；果行(果断的行动)；果志(果断之志)；果勇(果断勇猛)；果悍(果断勇猛)
(3) 通“裸”( )。赤体。赤露
东龟曰果属。——《周礼·春官·龟人》
动词
(1) 吃饱
充嗛果腹兮，骄傲欢欣。——唐· 柳宗元《赠王孙文》
(2) 又如：果腹；果足(盘缠；旅费)
(3) 实现。凡事与预期相合的称果，不合的称不果
闻之，欣然规往。未果，寻病终。——晋· 陶渊明《桃花源记》
副词
(1) 果然，当真
如姬果盗兵符与公子。——《史记·魏公子列传》
审知故松山列难督师 洪公果死耶，抑未死耶？—— 清· 全祖望《梅花岭记》
(2) 又如：果不出所料；果尔(果真如此)；果是(果然是)；果若(果真)
(3) 究竟，终于，到底
夫当今生民之患果安在哉？在于知安而不知危，能逸而不能劳。——宋· 苏轼《教战守》
果不如先愿，又非君所详。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
(4) 如果，假若
丈人顾先生曰：“果如是，是羿亦有罪焉”。—— 明· 马中锡《中山狼传》
(5) 又如：果能如此
英文翻译
方言集汇
◎ 客家话：[宝安腔] go3 [梅县腔] gwo3 [沙头角腔] go3 [客英字典] kwo3 [海陆丰腔] go3 [东莞腔] go3 [陆丰腔] go3 [客语拼音字汇] go3 guo3 [台湾四县腔] go3
◎ 潮州话：guê2(kué) ， guan2(kuáⁿ) [揭阳]gua2(kuá)
宋本广韵
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
| 果 | 古火 | 見 | 戈一合 | 上聲 | 哿 | 合口一等 | 戈 | 果 | kuax／kuaa | kuɑ |
详细解释
名词
(1) (形声。古代“胶”用动物的皮煮制而成，所以从“肉”。 段玉裁说：“皮近肉，故字从肉。”本义：粘性物质，用动物的皮角或树脂制成)
(2) 同本义
胶也者，以为和也。——《考工记·弓人》
(3) 又如：胶鳔(用鱼鳔煮治而成的胶)；胶漆(胶与漆。比喻事物的结合非常紧密；或比喻交情深厚)；胶青(胶清。已制成的色质纯正的胶质)；胶革(用皮革熬成的胶)
(4) 古代大学之称，后泛指学校 。如：胶序(殷学名序，周学名胶；后用为学校的通称)；胶庠(古代学校名，其中胶为周时大学名，庠为周时小学名，庠为商学名)
(5) 鸡鸣声，泛指禽类鸣声。如：胶胶；胶胶角角；胶胶膊膊
(6) 橡胶
(7) 酸性橡胶，天然橡胶。如：乳胶
(8) 合成橡胶，人造橡胶。如：胶轮
(9) 在某些方面类似树胶的物质 。如：香口胶
(10) 特指制成胶制的药物 。如：驴皮胶(阿胶)、虎骨胶、龟板胶、鹿角胶等
(11) 姓
胶鬲举于鱼盐之中。(胶鬲起初是鱼盐贩子。西伯(文王)发现了他，举荐给商纣王。)——《孟子·告子下》
形容词
(1) 牢固
德音孔胶。——《诗·小雅·隰桑》
(2) 又如：胶固(牢固)
(3) 诡辩的
胶，诈也。——《方言三》
胶，欺也。——《广雅》
牵胶而喻侈。——左思《魏都赋》
(4) 又如：胶言(诡辩不合法度的言论)
(5) 固执 。如：胶固(固执)；胶执(固执己见)；胶滞(拘泥)；胶让(坚辞)
(6) 纠缠纷扰的样子 。如：胶加(乖戾，纠缠)；胶扰(胶胶扰扰。纷乱；纠结)；胶葛(交错的样子)
动词
(1) 用胶粘牢；粘住；使不能移动 。如：胶续(用胶粘接断弦。后转指续娶)；胶附(胶合。比喻志趣相投)；胶致(解送犯人时，槛车四周以木版密封，不能开启，以防脱逃)
(2) 船搁浅 。如：胶浅(搁浅)；胶溺(搁浅沉溺)
英文翻译
方言集汇
◎ 潮州话：ga1
宋本广韵
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
| 肴 | 胡茅 | 匣 | 肴 | 平聲 | 肴 | 開口二等 | 肴 | 效 | ghrau／heau | ɣau |