杂烩

zá huì [za hui]
繁体 雜燴
注音 ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ
词性 名词

词语释义

杂烩 záhuì

(1) 各种菜合在一起烩成的菜

素杂烩
mixed stew

(2) 比喻各种事物的集萃

stew

词语解释

  1. 用几种原料混合烧成的菜。

    鲁迅 《书信集·致增田涉》:“杂烩,是混杂种种原料炒的。”

  2. 比喻杂凑而成的事物。

    郭沫若 《洪波曲》第六章六:“文章后来成了一篇杂烩出现,便是 逾之 的取了一部分,我的取了一部分,加上 陈布雷 的一部分,可能还经过‘最高’批改,倒真真正正成为了四不象。” 刘泽华 《中国古代史》第三章第八节:“在宇宙观上 庄周 是客观唯心主义与主观唯心主义的大杂烩。”

引证解释

⒈ 用几种原料混合烧成的菜。

鲁迅《书信集·致增田涉》:“杂烩,是混杂种种原料炒的。”

⒉ 比喻杂凑而成的事物。

郭沫若《洪波曲》第六章六:“文章后来成了一篇杂烩出现,便是逾之的取了一部分,我的取了一部分,加上陈布雷的一部分,可能还经过‘最高’批改,倒真真正正成为了四不象。”
刘泽华《中国古代史》第三章第八节:“在宇宙观上庄周是客观唯心主义与主观唯心主义的大杂烩。”

杂烩的国语词典

以各种菜肴烩制的菜。

如:「这篇散文纯属杂烩,毫无章法可言。」

杂烩的网络释义

杂烩 (菜品名称)

  • “杂烩”是一种著名的传统美肴,中华古今均有制作。此菜选料“杂”,动、植物水陆俱陈,既有高档的,又有普通的,既有荤的,又有素的,还有荤素相混的,一菜多样,琳琅满目,质地软、嫩、脆、滑,色、香、味俱美,无论官场或民间筵席饮宴,均是人们喜爱的美馔佳肴。
  • 杂烩 (汉语词语)

  • 杂烩 záhuì
  • (1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜
  • 素杂烩
  • (2) [stew]∶比喻各种事物的集萃
  • 杂烩造句

    对国家贫困,世界贫困,世界繁荣等议题,某一时代认识的群体性混乱,竟然发展成如此虚妄狂悖令人既悲且逗的杂烩,过去固然不乏先例,这回可说是前度刘郎今又来了。
    就像近些年为混个学位的论文一样,当初我的毕业论文就是很多题旨松散论文拼凑起来的大杂烩。
    如同这座城市混合了多个民族,受多元音乐风格影响那样,这里的美食也是多元文化下的大杂烩;非洲的,加勒比的,欧洲的和拉丁的各式风味竞逐争雄。
    在多数情况下,打着可持续性发展旗号的活动充其量只是一些出于个人兴趣,重要性不大的项目的大杂烩而已,与公司的核心任务无关。
    第二个,很简单,把不想要的技能大杂烩,一勺烩了就好了。
    而水师在船上加配营兵的作法虽是海陆杂烩前所未闻,却也颇有启发。
    这些外国餐馆都使用标准化的特殊外卖包装:又宽又平的白纸板盒子用来装比萨,涂蜡的小硬纸盒用来装炒面和炒杂烩菜。
    这时就成了游娼野妓、流氓阿飞肆虐的世界,难怪人们把这里叫做“大杂烩”。
    塞尔柱突厥人是当地全部突厥势力的大杂烩,强于轻骑兵,弓和马刀。在蒙古人面前,塞尔柱不免恐慌。
    顾小七见小二露了怯,也不再寻究,只顺着小二指的方向,自去寻那味‘鸡珍杂烩汤‘了。
    所谓口水歌,即沾别人口水的翻唱歌曲,所以有许多歌星也推出那种包含一堆过去的畅销歌曲的专辑,大杂烩般集中在一起。
    他是小精灵和小淘气,他常把天籁之音和巴黎的声调和成一锅大杂烩。
    我经常用菜谱。但我祖母却从来不。她是一名高超的厨师。她每个周日晚上都要做蛤蜊杂烩。还有玉米面包。
    王老别述,是一本杂书,其中修行功法、阵势摆布、灵丹妙药、法宝炼器都有讲述,博而不精,像是一个大杂烩。
    参与了一个大杂烩式的可能和暴徒有着关联的“庞兹计划”,并在其中担当簿记工作。
    光阴飞纵,生活真是一杯白开水?都市村庄,一锅大杂烩,能挑出可口的菜吗?失足女落魄街中,小富婆饱暖思淫欲,前女友跟着大款飞奔……
    凌乱的字体,仿若疯狂的大杂烩,她用尽全身气力刻下的每一笔,笔笔刺骨入目……
    市集四周的咖啡室从早上到下午都供应杂烩海鲜汤,蒲桃叶来自季节性植物,味道独特,并不是人人都喜欢。
    这一天,全家还在一起吃折箩,所谓折箩就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。
    但是,显而易见,这个全然无止境的病名列表简直就是完全不同的大杂烩,而且对任何一种所谓的病案没有什麽规范的治疗措施。

    汉字详情

    [za]
    部首: 420
    笔画: 6
    五笔: VSU
    五行:
    仓颉: KND
    四角: 40904

    详细解释

    动词

    (1) (形声。从衣,集声。本义:五彩相合)

    (2) 同本义

    画绘之事,杂五色。——《周礼·考工记》

    (3) 混合;搀杂

    故先王以土与金木水火杂,以成百物。——《国语·郑语》

    彼此错杂。——清· 徐珂《清稗类钞·战事类》

    (4) 又如:杂烩菜(将各种剩菜合并在一起的菜淆);夹杂(搀杂);杂就(参杂而成);混杂(混合搀杂)

    (5) 聚会;聚集

    杂,聚也。——《广雅》

    四方来杂,远乡皆至。——《吕氏春秋》

    (6) 又如:杂物(聚集事物)

    形容词

    (1) 驳杂不纯

    夹岸数百步,中无杂树。——晋· 陶潜《桃花源记》

    (2) 又如:杂面(杂合面粉作的面条)

    杂彩三百匹。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

    杂花生树。——南朝梁· 丘迟《与陈伯之书》

    昧没而杂。——唐· 柳宗元《柳河东集》

    杂然而前陈。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》

    少杂树。——清· 姚鼐《登泰山记》

    (3) 又如:杂裳(前黑后黄的下衣)

    (4) 紊乱 。如:杂错(交错混杂);嘈杂(声音杂乱;喧闹);庞杂(多而杂乱)

    (5) 繁琐;细碎 。如:杂冗(零杂事务;公务繁忙的谦辞);杂言(不主一家而杂采众家的言论);杂说(博采众家的学说)

    (6) 众多

    杂然相许。——《列子·汤问》

    (7) 又如:杂沓(众多而纷杂的样子);杂袭(众多的样子);杂玩(各种玩物)

    (8) 各种 。如:杂趁(多种非正式职业;做零活);杂服(各种服制);杂帛(各种细绢的通称)

    (9) 正项以外 。如:杂学旁收(指不去攻读八股文,而喜好诗词、曲赋、小说等其他门类的学问)

    (10) 交错,交会

    嘈嘈切切错杂弹。——唐· 白居易《琵琶行(并序)》诗

    杂植兰桂竹木。——明· 归有光《项脊轩志》

    副词

    都;共同

    杂曰:“投诸渤海之尾,隐土之北。”——《列子·汤问》

    名词

    (1) 旧时等外的小官为杂职,如清代九品未入流之类或统称为佐杂

    听我将、弁、参、杂管领。——清· 严如熤《苗防备览要略》

    (2) 传统戏曲角色名。元杂剧、明清传奇以至京剧里的“杂”,一般扮演杂差、百姓等人物

    杂绯衣扮秦国引院子 梅香各乘车行上。——《长生殿》

    (3) 通“匝”( )。圈

    守宫三杂,外环,隅为之楼。——《墨子》

    并行而杂,是礼之中流也。——《荀子·礼论》

    以数杂之寿。——《淮南子·诠言》

    英文翻译

    mixed, blended; mix, mingle

    方言集汇

    ◎ 粤语:zaap6

    宋本广韵

    huì [hui]
    部首: 414
    笔画: 10
    五笔: OWFC
    五行:
    仓颉: FOMI
    四角: 98832

    详细解释

    动词

    (1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁

    (2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 。如:烩饭,大杂烩

    (3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。如:别把我烩在大红人的里面

    英文翻译

    ragout, cook, braise

    方言集汇

    ◎ 粤语:wui6
    ◎ 潮州话:huê6 guai3(hŭi kùai)

    宋本广韵