乳饼

rǔ bǐng [ ru bing]
繁体 乳餅
注音 ㄖㄨˇ ㄅ一ㄥˇ

词语释义

乳制食品名。

词语解释

  1. 乳制食品名。

    《初学记》卷二六引 晋 卢谌 《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼。” 宋 孟元老 《东京梦华录·清明节》:“节日坊市卖稠餳、麦餻、乳酪、乳饼之类。” 元 杨允孚 《滦京杂咏》上:“营盘风软浄无沙,乳饼羊酥当啜茶。” 郭沫若 《孔雀胆》附录《昆明景物》:“ 邓川 乳扇与 路南 乳饼,均 云南 名产,为羊奶所制,素食妙品也。甜食咸食均可。”

引证解释

⒈ 乳制食品名。

《初学记》卷二六引晋卢谌《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼。”
宋孟元老《东京梦华录·清明节》:“节日坊市卖稠餳、麦餻、乳酪、乳饼之类。”
元杨允孚《滦京杂咏》上:“营盘风软浄无沙,乳饼羊酥当啜茶。”
郭沫若《孔雀胆》附录《昆明景物》:“邓川乳扇与路南乳饼,均云南名产,为羊奶所制,素食妙品也。甜食咸食均可。”

乳饼的网络释义

乳饼

  • 乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。 沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。
  • 乳饼造句

    也快到下午饭的时候了,这里的坨坨肉,锅贴乳饼味道很好,等进了山里倒是没什么好东西吃。
    分别是扒烧猪头,翡翠白玉汤,藕片蜜饯,莲子小米粥,和一碟乳饼。
    阿诏给临走的林青榕鸴好多乳饼、腊肉,她说“你的毕琥很喜欢吃乳饼,而那个奚泥好像挺爱吃腊肉。
    随后,秋枫一边吃着店小二抬上来的蛋乳饼,一边开始重新考虑起将来。
    石林是彝族撒尼人的聚居地,到了石林一定要大吃一顿极富当地民族特色的美食,有石林汤锅、石林卤腐、乳饼、彝家豆腐宴和野生食用菌类汤锅等。
    宋朝的清明节,除了街市上所卖的稠饧、麦糕、乳酪、乳饼等现成的食品之外,家中也自制一种燕子形的面食,称为“枣锢飞燕”。
    乳饼是云南路南地区的一种传统乳制品。
    陆良不仅风景优美,而且物产丰富,土特产很多。最出名的有:又酥又甜的麻依馓子;汁多味香甜的蜜香梨、小黄梨;肉质细嫩、味道鲜美的鲇鱼、金线鱼;营养丰富的乳饼等。
    前厅,林青榕鸴把烤好的腊肉和做好的乳饼摆放在石桌上,冲起床的毕琥喊道“洗脸,吃饭了。
    平时每月供乳饼及水果,设太监专司香烛、扫洒、坐更等事。

    汉字详情

    [ru]
    部首: 107
    笔画: 8
    五笔: EBNN
    五行:
    仓颉: BDU
    四角: 22410

    详细解释

    动词

    (1) (会意。从孚)。甲骨文中象手抱婴儿哺乳形。“孚”是以爪抱子哺乳。本义:生子,生产

    (2) 同本义

    人及鸟生子曰乳,兽曰产。——《说文》

    乳化曰孽。——《书·尧典》传

    胎生曰乳。——《尸子》

    菑川王美人怀子而不乳。——《史记·扁仓传》

    主人方乳。——《吕氏春秋·音初》

    使牧羝,羝乳乃得归。——《汉书·李广苏建传》

    (3) 又如:乳子(产子;分娩);乳舍(产房);乳妇(产妇);乳卵(产(下)蛋);乳抱(繁殖)

    (4) 喂奶

    妪,先大母婢也,乳二世。——明· 归有光《项脊轩志》

    妇抚儿乳。——林嗣环《口技》

    (5) 又如:乳狗(育子的母狗);乳育(哺育);乳哺(哺育;养育);乳养(哺育);乳雏(哺育幼雏);乳兽(育子的猛兽);哺乳

    (6) 孵化

    立春,鸡始乳。——《魏书》

    (7) 研磨 。如:乳钵(研制粉末的小臼)

    (8) 饮

    乳血飧肤。——鲍照《芜城赋》

    名词

    (1) 乳汁

    常饮牛乳,色如处子。——《魏书·王琚传》

    (2) 又如:乳花(奶花。指年幼无知);乳白;乳茶;乳酒;乳畜;乳食;乳汁;乳牛;炼乳;乳臭小子(对年轻人的鄙称);乳腥气;乳臭

    (3) 乳房

    儿含乳啼。——《虞初新志·秋生诗自序》

    袒胸露乳。——魏学洢《核舟记》

    (4) 又如:乳峰;乳下(乳部之下)

    (5) 钟乳石 。如:乳窟(石钟乳丛生的洞穴);乳水(钟乳洞所流的泉水);乳穴(钟乳石洞);乳泉(钟乳石上的滴水);乳柱(钟乳石柱);乳石(石钟乳)

    (6) 草鞋上穿带子的耳鼻儿

    百忙里鞋儿断了乳,好着我难行。——元· 孟汉卿《魔合罗》

    形容词

    (1) 年幼

    乳燕逐草虫。——鲍照《咏采桑》

    少年如乳虎。——清· 梁启超《饮冰室合集·文集》

    (2) 又如:乳女;乳哺儿(婴儿);乳驹(幼马);乳鸦(幼鸦);乳稚(幼儿);乳兽(幼兽);乳茄(嫩茄)

    (3) 小 。如:乳孔;乳娣(小女孩);乳犊(小牛);乳鱼(小鱼)

    英文翻译

    breast, nipples; milk, suckle

    方言集汇

    ◎ 粤语:jyu5
    ◎ 客家话:[沙头角腔] lien5 [梅县腔] nen5 [海陆丰腔] nen5 rui3 [客英字典] nen5 jui3 [台湾四县腔] nen5 jui3 [宝安腔] jui1 len5 [东莞腔] jui1 len1 [客语拼音字汇] yi1 yui1 [陆丰腔] nen3
    ◎ 潮州话:ru2

    宋本广韵

    廣韻目次:上九麌
    小韻反切聲母韻母聲調平水韻等呼韻攝韻部国际音标罗马字
    而主上聲合口三等nʑĭunjyox/ruu
    bǐng [bing]
    部首: 328
    笔画: 9
    五笔: QNUA
    五行:
    仓颉: NVTT
    四角: 28741

    详细解释

    名词

    (1) (形声。从食,并声。本义:古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品)

    (2) 同本义 。如:饼家(烧饼铺);饼锭(饼定。又大又厚的烧饼);饼餤(糕饼类的食品)

    (3) 形状像饼的东西 。如:饼茶(茶饼);铁饼;豆饼;柿饼儿;泥饼

    动词

    做饼 。如:饼炉(烤饼用的炉子);饼师(制饼的人)

    英文翻译

    rice-cakes, biscuits

    方言集汇

    ◎ 粤语:bing2

    宋本广韵